Cookies na čaj Krásne a chutné pečivo cookie s maslovým orechovým krémom ako plnivo osloví dospelých aj deti. Takáto cookie je ideálna pre rodinnú čajovú párty alebo narodeniny detí. Kukurice z kukurice sa dajú rozdrviť kvôli veľkému obsahu masla v ňom. Najdôležitejšou vecou nie je podľahnúť pokušeniu a nepripojiť do cestiny ďalšiu múku. Cesto by malo vychádzať veľmi jemne. Preháňanie múky vedie k tomu, že cookies sa ukážu byť pevnejšie
zloženie:- Maslo 250 g
- Vajcia kuracie 2 ks.
- Cukor 1 polievková lyžica.
- Pšeničná múka 2 polievkové lyžice.
- Orech 0,3 lyžice.
- Orechy orech 1 lyžica.
- Cukor 3 lyžice. l.
- Maslo 250 g
- Mlieko 70 ml
- Cukor prášok 5 lyžice. l.
- Krok 1 Ak chcete vyrobiť cookies "Nutlet" potrebujeme olej, vajcia, múku, cukor a vlašské orechy a vopred pripravený olejový krém.
- Krok 2 Mäso sa rozreže pri izbovej teplote a zmieša sa s cukrom. Je dobré roštovať cukor a olej s vidličkou.
- Krok 3 Pridajte vajcia a rozomlejte ich maslom.
- Krok 4 Pridajte múku a začnite miesiť cesto.
- Krok 5 Cesto by malo byť mäkké. Cesto musí byť hneteno rýchlo. Cestovku vložte do chladničky po dobu 30 minút.
- Krok 6 Odtrhnutie malých kúskov z cesta a naplňte ich špeciálnymi kovovými matricami, ktoré rozdeľujú cesto na formu.
- Krok 7 Formy umiestnite do pečiacej misky a pečte 15 minút pri 180 ° C.
- Krok 8 Odstráňte polovičky cookie z foriem.
- Krok 9 Na jednu polovicu cookies vložte čajovú lyžičku masla a orechového krému.
- Krok 10 Pripojte dve polovice cookie a vytvorte maticu. Keď už hovoríme vo švíkoch, posypeme krémom s mletými vlašskými orechmi.
- Krok 11 Je lepšie varenie takých orechov vopred, aby boli namočené v krémovej zmrzline v chladničke minimálne 6-8 hodín.