- Maslo - 220 gramov
- Cukor - 2 poháre
- Vajcia - 3 kusy
- Citrónová šťava - 3 položky. lyžice
- Citrón Citrus - 2 Art. lyžice
- Múka - 2,5 šálky
- Soda - 1/2 čajová lyžička
- Soľ - 1/2 čajová lyžička
- Grécky (konvenčný) jogurt - 225 mililitrov
- Mlieko - 1/3 skla
- Vanilín - 1 čajová lyžička
- Čerstvé jahody - 340 gramov
Vezmeme si hlbokú misku, zmiešame múku, soľ, sódu a strúhanú citrónovú kôru. S pomocou miešača porazíme maslo cukrom až do svetla (asi 3 minúty), potom, keď pokračujeme v porážke, vstrekneme do zmesi vajec (jeden po druhom). Do zmesi pridajte citrónovú šťavu, jogurt, vanilín a mlieko. Miešajte, potom pridajte zmes múky a ľahko porazte. V ďalšej miske nezmiešajte jemne nakrájané jahody s malým (doslova štvrť šálkou) múky. Pridajte bobuľa do cesta na dort, premiešajte. Formulár na pečenie je mierne namazaný maslom (aby sa nehoril), nalejte do neho cesto. Rozložili sme ho, nastavili ho v predhriatej rúre na 160 stupňov a pečieme 1 hodinu. Pripravený koláč ľahko vychladne a podáva. Užite si to!
Podávanie: 6