- Pre múčniky: múka - 3 šálky
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička
- maslo - 10 Čl. lyžice
- svetlohnedý cukor - 2 šálky
- vajcia - 3 kusy
- vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička
- vlašské orechy - 1/2 šálky
- biele čokoládové lupienky - 1 šálka
- Pre omáčku: maslo - 2 Čl. lyžice
- tukový krém - 1,5 šálky
- javorový sirup - 6 Art. lyžice
- kukuričný sirup - 3 st. lyžice
1. Predhrievajte rúru na 175 stupňov. V strednej miske pretrite múku, soľ a prášok do pečiva. Odložiť. V ďalšej miske zmiešajte roztopené maslo s hnedým cukrom. Pridajte mierne rozbité vajcia a vanilkový extrakt. Dobre premiešajte. 2. Postupne pridáme zmes múky do zmesi oleja. Dobre premiešajte, ale nemiešajte. Pridajte nakrájané vlašské orechy a čokoládové lupienky. Cesto by malo byť silné. 3. Posypte panvicu olejom a položte varené cesto. Pečte v rúre po dobu 25-30 minút, potom nechajte vychladnúť a nakrájajte na plátky. 4. Mezitím omáčajte omáčkou. Maslo roztopte v strednom hrnci na strednom ohni. Potom pridajte smotanu, javorový sirup a kukuričný sirup. Zmes sa varí pri strednom ohreve 20 až 30 minút, kým sa zahustí. Keď sa omáčka zníži o približne 1/3, je pripravená. 5. Pred podávaním môžete koláče zohrievať na panvici alebo v mikrovlnnej rúre asi 25 sekúnd. Pridajte zhora vanilkovú zmrzlinovú guľu, potom vylejte teplú omáčku a posypeme nakrájanými vlašskými orechmi.
Podávanie: 12