Kuracie rezané kotlety Najskôr, kuracie kotlety, predávané ako polotovar. Avšak v priebehu času sa kvalifikované ženy v domácnosti a skúsení šéfkuchári dozvedeli, ako uvariť naturprodukt doma. Kuracie kotlety sa pripravujú rýchlo, jednoducho a vždy. Môžu byť vyprážané alebo pečené, prilepené na špáradle, zdobené a podávané ako občerstvenie. A ak sú figúrky väčšie a obloha je podávaná s čerstvou zeleninou alebo šalátom, kuracie kotlety sa stanú nugetami, plnohodnotným druhým kurzom. Kuracie prsia pred varením môžu byť marinované v akýchkoľvek koreniaach. Pre šľachtenie oblekov sušienky, krekry alebo kukuričné vločky. A samozrejme, servírujte kotlety s omáčkou, ktorú môžete variť doma alebo kúpiť. Mäso, môžete jemne nakrájať, ako v našom prípade, alebo vyrobiť z mletého mäsa. Bez ohľadu na to, čo si vyberiete, dostanete chutné a uspokojujúce jedlo, ktoré môže príjemne prekvapiť rodinu a hostí.
zloženie:- Kuracie filety 500g
- Cibuľa 1 ks.
- Čerstvý kôprid 50 g
- Horčica francúzska (so zrnami) 100 g
- Sýrový tvrdý 50g
- Vajcia kuracie 2 ks.
- Breadcrumbs 100 g
- Soľ 2 špička
- Pepper black ground 1 pinch
- Krok 1 Na varenie si vezmite: kuracie prsia, tvrdé syry, cibuľa, horčica so zrnami, zelené (môžete na vkus).
- Krok 2 Kuracie prsia jemne nasekané (môžete ho otočiť v mlynčeku na mäso alebo použiť pripravené mlynček).
- Krok 3 Jemne nakrájajte cibuľu.
- Krok 4 Vystrihnite zeleninu.
- Krok 5 Syr syr na jemnom strúhadle.
- Krok 6 Zmiešajte kuracie filety, zeleninu, cibuľu, strúhaný syr, pridajte horčicu, soľ. Dobre premiešajte.
- Krok 7 Šľahačka kuracie vajcia s vidličkou, sezóna. Pripravte strúhanky.
- Krok 8 Vytvorte kotlety z pripraveného mletého mäsa, veľkosť krabice na zápästie. Zbaliť do strúhanky, potom ponoriť do vajíčka a opäť do sušienok.
- Krok 9 Nasaďte na vyhrievanú panvicu, namazanú rastlinným olejom. Smažte na oboch stranách, až kým nie je hnedá.