- Tvarohový syr - 400 gramov
- Margarín - 100 gramov
- Pšeničná múka - 480 gramov
- Cukor - 100 gramov
Prípravky pripravte. Ako vidíte, pri príprave tvarohového koláča nepotrebujete žiadne mimoriadne prísady - takmer všetko, čo potrebujete, je vždy v kuchyni. Zmiešajte margarín s tvarohom so zmiešavačom alebo mixérom, až kým nebude hladký. Do výslednej zmesi postupne premiešajte múku a mieste cesto. Na cesto nepotrebujete pridávať cukor. Cesto rozstrihneme na 4 diely, každý z nich sa valcuje do pomerne silnej vrstvy. Z vrstvy vyrežeme kruhy so sklom. Zo škrabiek odložte novú guľu cesta, zrolujte ju znovu a vystrihnite kruhy. Každý kruh potrebuje dobrý cukor v cukre. Zložte každý kruh na polovicu s cukrom vo vnútri. Potom sú externé strany opäť zatreté v cukrom. Každú polovicu opakujeme. Výsledné kusy sušienok položíme na plech, ľahko naolejovaný alebo pokrytý papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme 40 minút. Vyberáme cookies z rúry, ochladíme a podávame. Bon appetit!
Podávanie: 6