- Mrkva - 4-5 kusov
- Hrachová múka - 100 gramov
- Vlašské orechy - 2 Art. lyžice
- Kokosové holenie - 2 st. lyžice
- Zeleň - 1,5 pohárov
- Red Hot Pepper - 1/4 čajovej lyžičky
- Kurkuma - 1/2 čajovej lyžičky
- Soľ - 1/2 čajová lyžička
- Sóda na pečenie - 1/2 čajové lyžičky
- Smotana - 4 Art. lyžice
- Olej - - Na chuť (pre hlboké vyprážanie)
Umyte mrkvu, šupku a rošt na jemnom strúhadle. Ak nemáte hrachovú múku, urobte z hrášku mlynček na kávu. Potom v hlbokej miske premiešajte múku so všetkými korením a sódou. Všetko premiešajte lyžičkou. V strúhanom mrkve pridajte mletý orech a kokosové hobliny. Potom pridajte hráškovú múku korením a nakrájanú zeleninu na mrkvu. Mala by to byť zmes, ktorá vyzerá ako cesta. Ak sa zmes rozpadne, pridajte trochu teplého hovädzieho mäsa a múky. Vytvorte guľôčky, rotujte ich do múky a pošlite ich na smaženie do oleja až do zlatohnedého. Potom pomocou hluku, vyberáme gule, dajte ich do malej panvice, vylejte kyslou smotanou a duste ich na 10-15 minút na pomalý oheň. Potom položte krokety do misy a podávajte horúce.
Podávanie: 3-4