- jahňacie - 650 gramov
- kari prášok - 2 čajové lyžičky
- cibuľa - 3 kusy
- Soľná a mletá paprika - - Na chuť
- olivový olej - 1 st. lyžička
- syr feta - 120 gramov
- Jogurt - 2 položky. lyžice
- biely chlieb - 8 plátkov
- uhorka - 1 kus (strih pozdĺž pásky)
V strednej miske mixujte jahňacie, kari kávové a 2 nakrájané zelené cibuľky, ochuďte soľou a korením. Jemne miešajte s vidličkou, ktorá sa formuje z hromady štyroch kôstkov, aby sa zmestili na plátky chleba. Vo veľkej panvici zohrejte olej na strednú teplotu. Seznámte šaláty so soľou a korením. Smažte do hnedej, 4 až 6 minút na každej strane. Znížte teplo, ak sa orechy príliš rýchlo zhnednú. Medzitým v malom miske premiešajte syr feta, jogurt a zvyšnú cibuľu, jemne premiešajte, ochutnajte soľou a korením. Namočte 4 plátky chleba s omáčkou, nakrájajte uhorky, koliečky a pokryte hornou časťou zvyšných plátkov chleba.
Podávanie: 4