Mátový krém s čokoládovou polevou

Vo veľkej miske, zakričte kyslou smotanou, 1 1/3 šálky cukru, 1/2 šálky oleja alebo margarínu, soľ Zloženie:

• práškový cukor - 4 poháre
• zmäkčené maslo - 1/2 šálky
• soľ - 1/8 čajových lyžičiek
• extrakt z mäty - 1 čajová lyžička
• mlieko - 4 položky. lyžice
• dlaždice nesladenej čokolády - 2 kusy
• maslo - 2 položky. lyžice

inštrukcia

Vo veľkej miske, bič kyslej smotany, 1 1/3 šálky cukru, 1/2 šálky oleja alebo margarínu, soľ. Zmiešajte extrakt, 2 polievkové lyžice mlieka a zvyšný cukor. Postupne pridajte zostávajúce mlieko do glazúry, kým sa nedosiahne šírenie. Roztopte a miešajte neupravenú čokoládu a 2 polievkové lyžice masla alebo margarínu v mikrovlnnej rúre alebo v dvojitom kotli. Zdvojnásobte množstvo glazúry podľa želania. Pokrývajte koláč s polevou. Vytvorte boky glazúry vo forme hrebenatka na hornom okraji koláča tak, aby sa čokoládová poleva nevyčerpala po stranách koláča. Naplňte čokoládový povlak cez koláč. Ochlaďte, kým sa poleva nevytvrdne.

Podávanie: 12