Ostrý, ale so sotva vnímateľnou sladkosťou a veľmi voňavým cukornatou v kórejčine - ideálne občerstvenie vo všetkých ohľadoch. Po prvé, príprava takéhoto prípravku na zimu je veľmi jednoduchá. Po druhé, existuje veľa receptov na chutné cukety v kórejskej rýchle varenie: korenie, rýchle kruhy, variácie "Fingers lízat." A ako viete, sú to rýchle recepty, ktoré pomáhajú hostiteľovi zásobiť sa v krátkom období zberu v krátkom čase. A po tretie, jasná chuť a lahodná chuť tejto slaniny je mimoriadne dôležitá v zime, keď je na stole, takže nie je dostatok letnej zeleniny. Marinované cukety v kórejčine (recept na zimu) môžu byť v mnohých ohľadoch. Ale najpopulárnejšie a, ako sa hovorí, preukázané, sú dve možnosti - krúžky (kruhy) a roztrhané na špeciálnej strúhadle. A keďže neutrálna chuť čerstvých cukiet prispieva k kulinárskym pokusom, často sa k nim pridáva mnoho korejskej zeleniny. Veľa rôznych a veľmi chutných receptov na varenie cuketou v kórejčine pre zimu s fotografiami a videami nájdete ďalej.
Chutné cukety v kórejskom rýchlom varení pre zimu - krok za krokom recept s fotografiou
Vkusné cukety v kórejskom rýchlom varení na zimu z kroku podľa kroku nižšie sú veľmi jednoduché a nevyžadujú sterilizáciu. V receptúre sa používa ocot z jablčného muštu, ktorý dáva špeciálnemu nápoju poznámku. Prečítajte si viac o tom, ako urobiť lahodnú cuketu v kórejčine pre zimu na recept na rýchle varenie nižšie.Potrebné ingrediencie pre lahodné cukety v kórejskom fast food pre zimu
- cuketa - 3 ks.
- cibuľa (malá) - 1 ks.
- soľ - 2 polievkové lyžice. l.
- cukor-1 sklo
- suchá horčica -1, 5 lyžičky.
- jablkový jablkový ocot - 2 poháre
- horčičné semienka - 1, 5 lyžičky.
- kurkuma -1 lyžice.
Postupné pokyny pre lahodné cukety v kórejskom rýchlom jedle pre zimu
- Zucchini, ktoré potrebujete mať pre tento recept veľmi mladý, takže sa rýchlo marinovali. Zeleniny je potrebné umývať a nakrájať na tenké plátky spolu s kôrou.
- Žiarovka je odlúpnutá a tiež jemne rozdrvená polotovarmi. Kombinujeme cibuľu a cuketu, pridáme soľ.
- Dobre premiešajte a pridajte veľmi studenú vodu, môžete priamo s kockami ľadu. Skontrolujte, či všetky kruhy cukety sú pod vodou. Nechajte jednu hodinu.
- Papierová utierka je niekoľkokrát zložená. Vypustite vodu a jemne stlačte squash. Do uteráka sme rozšírili kruhy cukety a polovice krúžkov cibule. Ponechajte minúty desať, aby papier absorboval prebytočnú vlhkosť.
- Medzitým pripravujeme marinádu. V malej panvici nalejte ocot, pridajte horčicový prášok a kurkuma, dobre premiešajte. Potom pridajte semienka horčice a vložte ju do ohňa. Marináda prinesie do varu a vaje doslova 3 minúty.
- Sterilnú nádobu naplníme cuketami a jemne naplníme horúcou marinádou. Uzavrejeme vrchol s vekom a po úplnom ochladení ho posielame na chladné miesto alebo ho uchováme v chladničke.
Cukety prsteny, marinované v kórejčine - krok za krokom recept na zimu
Marinované cukety v kórejských krúžkoch na zimu z nasledujúceho receptu na ochutnanie niečoho ako huba. Vďaka správne vybraným korením a bylinkám získavajú tieto cukety odľahlú chuť húb. Preto, ak chcete príjemne prekvapiť domácnosti s originálnymi cukornatými prstencami, nakladané do kórejského jazyka, potom si všimnite, že si napíšte nasledujúci recept na zimnú zber.Potrebné prísady pre cukety, marinované v kórejčine na zimu
- cuketu -1, 5 kg
- ocot - 1/2 šálky
- Slnečnicový olej - 1/2 šálka
- cesnak-5-6 denticles
- soľ-1 polievková lyžica. l.
- čierne korenie na chuť
- kôpor
Postupné pokyny pre cukety, marinované v kórejčine pre zimu
- Zucchini rozrezané na krúžky. Ak sú v zelenine už dobre zrelé semená, potom je najlepšie odstrániť.
- Cesnak prechádza lisom alebo tretí na strúhadle. Malá zväzok kôpru a jemne rozdrvený.
- V hlbokom kontajneri, napríklad smaltovej miske, zmiešajte olej a ocot. Potom pridajte kôpru a cesnak, soľ a korenie.
- Dobre premiešajte marináda a pridajte krúžky cukety. Uistite sa, že všetky krúžky sú dobre pokryté marinádou a nechajte pri izbovej teplote po dobu 3-4 hodín.
- Rozdrobili sme dreniny spolu s marinádou na čisté poháre. Zakryte sterilnými viečkami a vložte do hrnca s vodou. Spodok panvy je lepšie rozprestrieť vopred s uterákom, takže banky sa počas sterilizácie nerozrušia.
- Privedieme vodu do hrnca na varenie a do 15 minút sterilizujeme predvalky. Opatrne odstráňte cukety a zatvorte veko konzervačným kľúčom. Otočili sme sa, aby sme sa ochladili.
Cukety v kórejskom jazyku pre zimné korenie - najchutnejší recept krok za krokom
Hotový koreňový šalátový obväz, ktorý sa predáva takmer v každom obchode s potravinami, je skvelý pre marináciu rýchleho cuketu pre zimu. Tiež tento recept používa veľké množstvo mrkvy a cibule, čo spôsobuje, že polievka je veľmi podobná zeleninovému šalátu. Ako variť cuketou v korejčine pre zimné korenie pre najchutnejšie recept sa dozviete ďalej.Potrebné prísady pre cuketu v kórejčine pre zimné korenie
- cuketu - 3 kg
- mrkva - 500 gr.
- cibuľa -500 gr.
- soľ (malé) - 2 lyžice. l.
- cukor - 1 sklo
- ocot 9% - 150 ml.
- rastlinný olej - 1 sklo
- korenie pre mrkvu v kórejčine - 1, 5 lyžičky.
Pokyny pre lahodný recept cuketa v kórejčine s korením na zimu
- Pri príprave tejto sady budete potrebovať špeciálny strúhadlo na šaláty v kórejčine. S jej pomocou, najprv sme sa trhali cuketu spolu s kožou a semená.
- Cibuľu olúpte a nakrájajte na tenké polotovary. Mrkva sa čistia a tiež rozdrvia na špeciálny strúhadlo.
- Všetky zeleniny spojujeme. Pridajte cukor, soľ, korenie.
- Dobre premiešajte a najprv nalejte olejom a potom ocotom. Znova je všetko miešané a ponechané na 20 minút, takže zelenina dobre necháva šťavu a marináda začala pôsobiť.
- Pripravená šalátová múčka je balená na čistých plechovkách, vrchná časť je pokrytá vekom a odoslaná na sterilizáciu - v panvici s vodou alebo v rúre po dobu 15 minút.
- Po tom, hotové cukety v kórejskej role a otočiť. Nezabudnite obaľovať horúce obrobky v teplom uteráku alebo prikrývke. Hotovo!
Cukety "prsty lízat" v kórejčine na zimu - recepty krok za krokom
Varianty cukety v kórejčine pre zimu s názvom "Fingers lick" je niekoľko. Ďalej vám ponúkame jeden z najjednoduchších a najrýchlejších receptúr tejto zimnej predlohy. Prečítajte si viac o tom, ako pripraviť cuketu "Prsty lízat" v kórejčine na zimu.Potrebné prísady pre cuketu "Prsty lick" v kórejčine pre zimu
- cuketa - 1, 5 kg
- mrkva - 0, 5 kg
- rajčiny -3 ks.
- paprika bulharská -3 ks.
- cesnak - 50 g.
- cukr -1 / 2 sklo
- slnečnicový olej - 1/2 šálka
- ocot -1 / 2 skla
- soľ - 1 lyžička. l.
- korenie na chuť
Podrobné pokyny pre recept z cukety "Lick your prst" v kórejčine
- Drážky moje a rozrezané na štvrte. Vyčistite paradajky a bulharský korenie, olúpané zo semien a priečok, nakrájajte na malé kocky.
- Cibuľa jemne zamotá a cesnak prechádza cesnakom.
- V jednom kontajneri spojujeme cuketu, paradajky a korenie. Pridáme cibuľu a cesnak, dobre sa rozmiešame.
- Pridávame ďalšie prísady v nasledujúcom poradí: cukor, soľ, rastlinný olej, ocot, korenie.
- Všetko veľmi starostlivo premiešame, aby marináda namočila všetku zeleninu. Nechajte jednu hodinu pri izbovej teplote pokrytú vekom.
- Zušľachťujeme obrobok cez sterilné nádoby a posielame na sterilizáciu v panvici s vriacou vodou. Pre plechovky s objemom 0,5 - 0,7 litra bude doba sterilizácie približne 15 minút. Po šaláte je zakrivený a valcovaný v teplom uteráku.
Rýchle cukety marinované v kórejčine na zimu - jednoduchý krok za krokom recept
Ďalšia varianta rýchleho cukety marinovaná v kórejčine na zimu sa podľa jednoduchej receptúry pripravuje pridaním paradajkovej pasty. Táto zložka dováža cukety viac šťavnaté a bohaté na chuťové vlastnosti. Ako marinovať rýchle cukety v kórejčine na zimu v jednoduchej recepcii nižšie.Potrebné ingrediencie pre rýchle cukety marinované v kórejčine na zimu
- cuketu -3 kg
- paradajková pasta - 0, 5 litrov.
- cesnak - 100 gr.
- cukor-1 sklo
- soľ - 1 lyžička. l.
- ocot 9% -200 ml
- korenie korejskej mrkvy -2 polievkové lyžice. l.
Podrobný návod na jednoduchý recept rýchleho cuketa marinovaného v kórejčine
- Cukety bez semien a spolu s kožou nakrájané na malé kúsky.
- Kukučky sme dali do hlbokého hrnca. Pridajte paradajkovú pastu, ocot, cukor a soľ.
- Zmes sa varí a potom sa varí veľmi pomaly asi hodinu.
- Niekde 20 minút pred koncom varenia pridajte korenie a cesnak, jemne nakrájané. Dobre premiešajte a zvyšok času variť.
- Horká hmota sa rozloží na sterilné nádoby a upchá. Nie je potrebné sterilizovať tento šalát. Stačí, ak sa otočíte, keď sa pokrčia a v tejto polohe nechajte úplne vychladnúť.