Ako pripraviť džem z špenátovej kosti a s kameňom: recepty s fotografiou

Chuť a vôňa slivky je z veľkej časti determinovaná jej rozmanitosťou a miestom rastu. Takže žlté slivky sa často líšia v sladkých a kyslých tónoch, niekedy s miernou hrdosťou. Ale modré slivky sú známe svojou jemnou dužinou, šťavnatosťou a sladkosťou. Prvá a druhá sú vynikajúce nielen pre čerstvú spotrebu, ale aj ako surovina na výrobu polotovarov na zimu. Najmä domáce džem zo sliviek, ktoré recepty s fotografiou a videom, ktoré nájdete v tomto článku, sú veľmi chutné a užitočné. Zubná pasta v klasickej verzii je pripravená s lobulkami a jamkami. Ukazuje sa jemné, voňavé, husté a mierne sladké. Napriek svojej prirodzenej výraznej chuti sú slivky v džeme dokonale kombinované s ďalšími zložkami: jablká, pomaranče, vlašské orechy, škorica, zázvor, čokoláda (kakao). Avšak technológia, ako a koľko variť slivka s ďalšími prísadami je trochu iná ako jednoduchý recept jam - päť minút. Najlepšie recepty na džem zo sliviek, vrátane sibírskych, s fotografiami a videami nájdete ďalej.

Domáca slivková marmeláda bez jadier - recept s fotografiou krok za krokom

Jeden z najjednoduchších a zároveň chutných odrôd domácej slivky je neupravený recept. Najčastejšie sa tento džem pripravuje s lalokmi alebo štvrtkami. Ak chcete urobiť domácu slivku bez jamiek (recept s fotografiou krok za krokom nižšie), ukázalo sa to naozaj chutné, je lepšie brať veľmi zrelé ovocie.

Nevyhnutné prísady pre domácu slivkovku bez semien na zimu

• slivky - 2 kg
• cukor - 1, 5 kg
• pektín - 2 lyžice. l. so snímkou

Podrobný návod na recept na domácu slivkovku bez semien

1. Prvým krokom je príprava plodov na ďalšiu ochranu. Aby ste to urobili, dôkladne umyte moje slivky, nakrájajte ich na polovicu a odstráňte kameň. Potom znova nakrájajte každú polovicu, aby ste urobili štvrte.

2. Vezmeme veľký kontajner, napríklad misku z nehrdzavejúcej ocele, a všetko slivky dajte spolu so šťavou, ktorá vznikla pri rezaní ovocia. Pridávame cukor, dobre sa miešame, je to možné priamo rukami. Na vrchole misky pokryte potravinovým filmom a nechajte na noc.

3. Nasledujúce ráno odstránime film a uvidíme, že umývadlo dalo veľa šťavy. Rozdelíme všetky slivky na dve identické časti. Jedna polovica plodov s kvapalinou je dobre zmiešaná a poslaná do sporáku (stredný oheň).
   
   
4. Druhá polovica sliviek musíme rozdrviť do stavu pyré. Napríklad, táto konzistencia sa dá dosiahnuť pomocou mlynčeka na mäso alebo mixéra.

5. Slivkové pyré pošlete v panvici s džemom, dobre sa zasahujeme. Pri strednom ohreve priveďte zmes do varu.

6. Po zmiešaní zmesi sa na povrchu džemu objaví silná pena, ktorá sa musí odstrániť lyžičkou alebo lyžičkou. Po varení pokračujte vo varení ďalších 15-20 minút.

7. Približne 15 minút po varení pridajte pektín, riedený podľa pokynov vodou. Znova dôkladne premiešajte a pokračujte v ohrievaní ďalších 5 minút. Pripravená zaseknutá paprika je kontrolovaná studenou lyžicou alebo doskou - kvapka džemu by sa nemala šíriť a udržiavať tvar dobre.

8. Vopred sterilizujeme poháre a viečka vhodným spôsobom (pre pár alebo v rúre). Na nádobu nalievame horúcu slivku.

9. Pečene zatvorte poháre s vekami a otočte ich na vychladnutie. Držte túto slivku najlepší v chladničke najviac 2-3 mesiace.

Jam z plátkov žltých sliviek - jednoduchý krok za krokom recept

Jam z žltej švestky s klinmi z jednoduchého podrobného receptúry nižšie sa tiež ukazuje ako veľmi chutný a aromatický, napriek skutočnosti, že žlté odrody sa vyznačujú kyslou chuťou. Táto verzia slivky je dobrá, pretože jej sladkosť môže byť upravená av prípade potreby aj počas varenia pridajte cukor. Prečítajte si viac o tom, ako urobiť džem s žltými slivkami, nakrájanými plátkami, v nižšie uvedenom receptúre.

Nevyhnutné zložky pre džem z plátkov žltých sliviek podľa jednoduchého receptu

• žltá slivka - 1 kg
• cukor -1, 3 kg

Podrobný návod na jednoduchý recept na zaseknutie žltých sliviek na zimu

1. Oddeľujeme čistú slivku od kameňa. Každé ovocie nakrájame na štvrtiny a vložíme do misky / kastról na varenie.
2. Zhora naplňte ovocné plátky cukrom, premiešajte a nechajte půl hodiny. Počas tejto doby bude mať slivka čas na spustenie šťavy.
3. Hrniec položíme na stredné teplo a za miešania vmiešame zmes do varu. Po varení pečte na päť minút a odstráňte z varnej dosky.
4. Zmes sa nechá ochladiť na laboratórnu teplotu a znovu sa umiestni na strednú teplotu až do varu. Po 5 minútach pečenia opäť odstráňte z dosky až do úplného ochladenia. Opakujte postup tretíkrát.
5. Súčasne sterilizujeme sklenené nádoby a kryty.
6. Pripravte horúcu zaseknutú nádobu po tretine varenia a zatvorte viečka.

Ako variť lahodný džem z modrej slivky s kosťami na zimu, krok za krokom

Existujú také druhy sliviek s veľmi hustým mäsom, ktoré sa od seba oddelia, takže kosť a zároveň zachovanie vzhľadu ovocia je takmer nemožné. Ale také modré slivky sú ideálne na výrobu chutného džemu s kosťou na zimu. V tomto prípade prítomnosť kameňa prináša zaujímavú chuť na pochúťku, obohacujúc zápach džemov s dymovými tónmi. Prečítajte si viac o tom, ako si pripraviť chutné marmelády z modrej slivky s kosťami na zimu v recepte nižšie.

Potrebné prísady na varenie lahodného džemu modrej slivky s jamkami na zimu

• slivka - 2 kg
• granulovaný cukor - 3 kg

Podrobné pokyny na zváranie zubov z modrých sliviek s kosťami na zimu

1. Odčerpávam našu slivku. Vzhľadom k tomu, plody budú ísť celú džem, je veľmi dôležité, aby sa ubezpečil, že medzi nimi nie sú žiadne červené vzorky.
2. Vaje sirupový cukorový sirup v množstve 100 ml vody na 1 kg cukru. Súčasne sa každá slivka prepichne vidličkou alebo špáradlom. Naplňte horúcim ovocným sirupom a nechajte 30-40 minút.
3. Kontajner so slivkami pošleme do sporáka a privedieme k varu do stredného ohňa. Varíme 5 minút.
4. Vypnite oheň, zakryte viečkom a nechajte zaseknutý papier 10-12 hodín, kým sa úplne nezmrazí. Potom znova priveďte do varu, varte päť minút a odstráňte z taniera. Po ochladení postup zopakujte tretíkrát.
5. Vylijeme džem nad sterilné nádoby a upcháme ich. Otočíme ju, obalíme ho teplou handričkou, napríklad koberec a necháme ju v tejto forme, až kým sa ochladí.

Rýchle zaseknutie so slivkou a orechom "Pyatiminutka" - jednoduchý krok za krokom recept

Rýchle varenie zo slivky - päť minút môže byť dokonca s ďalšími prísadami, ako sú vlašské orechy. A môžete pripraviť podľa tohto receptúry pochúťku z modrého aj žltého ovocia. Hlavnou vecou je, že ovocie na rýchle zaseknutie so slivkou a orechom "Pyatiminutka" bolo zrelé a voňavé.

Potrebné ingrediencie pre rýchle zaseknutie zo slivky a vlašských orechov "Pyatiminutka"

• slivka - 1, 5 kg
• vlašské orechy (lúpané) - 150 gr.
• cukor -1, 8 kg

Podrobné pokyny pre rýchly recept na zaseknutie päť minút z dúšok a orechov

1. Slivky dolu a odstrániť kosti. Ak sú ovocie veľmi veľké, potom ich nakrájajte na štvrtiny, ak nie - nechajte vo forme polovice.
2. Olúpané vlašské orechy sa naplnia vodou po dobu pol hodiny a nechajú sa pri izbovej teplote.
3. K slivkám pridáme pohár vody a dajte ju do ohňa. Varíme 20 minút a pridáme cukor, dobre premiešame.
4. Slivky s cukrom variť na nízkej teplote ďalších 40 minút. Dbajte na to, aby ste sa dostali do cesty a odstráňte penu z povrchu uviaznutého papiera.
5. Pridajte vlašské orechy (bez vody) a nechajte ďalších 15-20 minút naplniť do horúceho džemu.
6. Odstráňte z dosky a nalejte na sterilné nádoby, zatvorte viečka.

Jam s slivkami a jablkami pre zimu - rýchly krok za krokom recept

Slivka a jablká sú lahodným tandemom pre rýchle zaseknutie na zimu. Takáto pochúťka sa ukáže ako hrubá a jemná, pretože v jablkách a slivkách je veľa pektínu - prírodného zahusťovadla. Ako variť džem zo sliviek a jabĺk na zimu v rýchlom receptúre ďalej.

Nezbytné prísady pre džem zo sliviek a jabĺk pre zimu

• slivky - 1 kg
• jablká -1 kg
• cukor -1, 8 - 2 kg

Postupné inštrukcie pre jednoduchý recept na džem so slivkami a jablkami na zimu

1. Odoberáme kamene zo sliviek a zakryjeme ich polovicou cukru. Nechajte 40 minút nechať ovocný džús.
2. Odlúpame jablká z kôry, odstraňujeme vnútornosti a nakrájame na tenké plátky.
3. Pridajte plátky jablka do umývadiel a posypte zostávajúci cukor. Rozmiešajte a nechajte ďalších 40 minút.
4. Dajte džem na oheň a priveďte do varu. Neustále miešajte lyžičkou a varíme jednu hodinu. Vypnite varnú platňu a počkajte 4-5 hodín, kým sa hmotnosť nevychladne.
5. Znova pridajte džem do varu, varíme 5-10 minút a znova necháme 4-5 hodín vychladnúť. Opakujte tretí raz.
6. Vylijeme pripravené džemy na sterilné nádoby a zakrúte viečka.

Zrnko zo slivky so zázvorom a jednoduchým receptom z kameňa krok za krokom

Zaseknutie slivky s kosťou už samo o sebe je pikantné, a ak sa do nej pridá alebo taký zázvor taká jemnosť, je presne možné prekvapiť všetkých návštevníkov! Môžete pridať čerstvý koreň zázvoru a zázvorový prášok. V tomto jednoduchom receptúre z džemu zo sliviek so zázvorom as kosťou použijeme čerstvý koreň.

Nevyhnutné prísady pre džem zo sliviek a zázvoru s kameňom

• slivky -1 kg
• cukor -1 kg
• koreň zázvoru - 1 ks.

Postupné inštrukcie pre jednoduchý recept z džemov zo sliviek a zázvoru s kameňom

1. Umyte a vyčistite švestky, odstráňte listy a chvosty. Ovocie každú vidličku.
2. Naplňte ovocie cukrom, pridajte pohár vody a variť na strednom ohni, až kým netere.
3. Stredný koreň zázvoru so šupkou a roštom.
4. Po varení pridajte zázvor a varte ešte ďalšiu hodinu a odstráňte penu.
5. Pripravené zaseknutie sa rozotrie na sterilných plechovkách a korku.

Delicious jam so slivkami a pomarančmi bez jamiek, krok za krokom recept

Pomaranče sa dávajú na akékoľvek džemy, vrátane sliviek bez jamiek, vôní a citrusových bankoviek. Namiesto pomarančov sa môžu odoberať aj grapefruity. Všetky podrobnosti o tom, ako sa pripraviť chutné džemy zo sliviek a pomarančov bez jamiek v kroku podľa kroku nižšie.

Nevyhnutné zložky pre lahodnú pastu zo sliviek a pomarančov bez jamiek

• slivky -1 kg
• pomaranče - 2 ks.
• cukor - 1, 5 kg

Postupné pokyny pre uviaznutie so slivkami a pomarančmi bez jamiek

1. Slivky sa umyjú a odstránia kosti.
2. Pomaranče spolu s kôrou, nakrájame na malé kúsky a odstránia kosti.
3. Slivky a pomaranče sú pokryté cukrom a ponechané na hodinu.
4. Pošlite hmotu na oheň a po varení, zahrievajte na nízkych teplotách počas 45-50 minút.
5. Balené v sterilnom kontajneri a valcované.

Aromatický džem so slivkami, čokoládou a škoricou - krok za krokom recept

Zrnká zo sliviek sa môžu premeniť na voňavú originálnu pochúťku, ak ju budete variť čokoládou a škoricou. Mimochodom, čokoláda je najlepšie vziať čierne bez prísad. Môže sa nahradiť aj kakaovým práškom. Ako variť voňavé džem so slivkami, čokoládou a škoricou.

Základné prísady pre aromatické džemy zo sliviek, čokolády a škorice

• slivky -1 kg
• čokoláda -150 gr.
• cukor - 800 g.
• škorica - 1 lyžička.

Podrobný návod na recept na aromatické džemy zo sliviek, škorice a čokolády

1. Slivky sú očistené od semien, zaspávame polovicu cukru po dobu pol hodiny.
2. Slivky pošleme do ohňa a prinesieme k varu. Vylijeme zvyšný cukor.
3. Čokoláda rozbijeme na plátky a po 40 minútach po varení ju pridáme do džemu.
4. Miešajte a varíme ďalších 15 minút. Pridajte škoricu, premiešame a varíme ďalších 5 minút.
5. Odstráňte z tepla a nalejte sterilné poháre.

Rýchle uviaznutie zo slivky na zimu - predpis - päťminútová prehliadka videa

Domáce džem z slivky (recept - päť minút) z nasledujúceho videa možno pripísať najrýchlejším verziam tejto pochúťky na zimu. Je pripravený z lobúľ modrých sliviek bez kameňa, ale môžete použiť žlté alebo sibírske odrody tohto ovocia. Ak je to žiaduce, tento recept môže byť vždy "rafinovaný" pridaním zaujímavých prísad: pomaranče, jablká, vlašské orechy, čokoláda (kakao), zázvor alebo škorica. Prečítajte si viac o tom, ako a koľko variť jednoduché a rýchle zaseknutie zo sliviek na zimu na predpis - päť minút v nižšie uvedenom videu.