Aplikujeme údené prsia v šaláte: ako sa pripraviť
Ak chcete pripraviť jeden z navrhnutých receptov, budete potrebovať hlbokú šalátovú misu, štandardné príbory. Nie je nadbytočné variť zeleninu vopred (napríklad ako mrkva alebo zemiaky). Nezanedbávajte kvalitu údených prsníkov. Nemalo by to byť neprirodzená farba, má štipľavý zápach a hustotu. Ak sa na obale objaví hlien alebo kyslý zápach - mäso je po uplynutí lehoty.
Šalát z údenej prsníka: recept najprv
Nádherný šalát, ktorý uspokojí aj náročných gurmánov. Navyše všetko je pripravené za pol hodinu.
Nevyhnutné zložky:
- Kuracie prsia - 500-600 g
- Konzervované fazule - plechovky
- Čerstvá uhorka - 2 stredné
- Na doplnenie paliva: 100 ml rastlinného oleja, 50 ml smotany, horčičná pasta - 1 lyžička, ocot - 1 lyžička, soľ
Ako variť?
Uhorky a prsia môžu byť nakrájané na prúžky alebo kocky, čo je najdôležitejšie, čo najmenšie (tak, aby boli nasiaknuté obväzom). Fazuľa v konzervách, predbežne dekorovaná marinádou, pridávajte do ostatných produktov.
Čerpanie paliva je pripravené v samostatnej miske. Zmiešajte ingrediencie, kým konzistencia nie je jednotná. Soľ na chuť.
Naplňte obväz s obväzom a nechajte ho nasiaknuť v chladničke asi hodinu. Po tomto čase je šalát pripravený na konzumáciu.
Recept na druhú: kombinácia nakladaných uhoriek a údených prsníkov v šaláte
Tento recept sa môže právom považovať za univerzálny, pretože je vhodný ako ako šalát, tak ako občerstvenie chleba. V akom formáte ho môžete prezentovať - rozhodnete sa, ale uistite sa, že v akejkoľvek forme bude chutné.
Nevyhnutné zložky:
- Údené prsia - 400-500 g
- Nakrájaná uhorka - 200 g
- Varené mrkvy - 1 ks.
- Varené zemiaky - 2 stredné kusy.
- Majonéza - 100 g
Marinované uhorky a prsia by mali byť nakrájané na malé kocky (ak chcete použiť ako predjedlo, je lepšie použiť slamky). Varená zelenina sa odlupuje a pretrepáva na veľkú strúhadlo. Naplníme majonézou (ako doplnenie paliva môžete použiť 3 lyžice olivového oleja a čajovú lyžičku horčice).
Často je možné nájsť podobný recept, v ktorom sa namiesto uhoriek používajú marinované huby. Túto myšlienku môžete tiež využiť a určiť, ktorú možnosť si prajete.
Dúfame, že naše recepty, ktoré ponúkame zo salátov z údených kuracích prsníkov, vám prinesú príjemnú odrodovú diétu. Neváhajte, príbuzní a priatelia, ktorí ochutnali jedlo, ocenia vaše kulinárske talenty na najvyššej úrovni a to všetko s malým časom, úsilím a jedlom.