Tmavé cesto Veľmi neobvyklé aromatické cesto na červenom víne prekvapí aj gurmán so svojou chuťou. Takéto cesto sa nenájdu často a určite spôsobí záujem aj skúseným ženám v domácnosti. Víno dáva produktom tohto testu neporovnateľnú pachuť. Víno by malo mať jednu tretinu celkovej hmotnosti tekutiny. Cesto nevystupuje s bielym, ale s svetlo hnedým odtieňom.
zloženie:- Víno červená polovičná 70 ml
- Voda 120 ml
- Cukor 1 polievková lyžica. l.
- Kvasinky sušte 7 g
- Pšeničná múka 1,8 lyžičky.
- Olivový olej 3 lyžice. l.
- Soľ 3 g
- Krok 1 Ak chcete vyrobiť cesto na víno, potrebujeme červené polosladké víno, cukor, vodu, múku, suché droždie, olivový olej, soľ.
- Krok 2 Suché droždie kombinovať s múkou.
- Krok 3 Pridajte olivový olej k zmesi múky.
- Krok 4 Pridajte vodu a víno.
- Krok 5 Postupne miešajte múku, mieste cesto.
- Krok 6 Cesto by malo byť mäkké a mierne prilepené na ruky.
- Krok 7 Cesto pokrývajte uterákom a umiestnite na teplé miesto na 1,5 hodiny.
- Krok 8 Pripravte cesto. Z tohto množstva testov budú 3 stredné pizze.