Špecialista na správnu výživu potvrdil moje úvahy: pokles sily, apatia, nervozita, únava, depresívny stav je bežnou vecou uprostred jari. Takéto podmienky priamo súvisia s nedostatkom určitých vitamínov a stopových prvkov. Aby ste sa zbavili jarnej melanchólie, postačí, aby ste sa pridali k špeciálnemu menu - strave dobrého náladu. Jeho účinnosť však závisí od mnohých faktorov.
Najprv by ste sa mali vzdať nadmernej vášeň pre sladkosti, zemiaky, tučné jedlá a rýchle občerstvenie. Potom vstúpte do menu chutné a zdravé potraviny pre telo, rovnako ako antidepresívne produkty: obsahujú presne tie látky, ktoré poskytnú pozitívnu náladu a prudký nárast energie. Všimnite si, bez ohrozenia pasu!
Kuracie mäso
Mäso z kurčiat obsahuje bielkoviny, s ktorými telo dostáva aminokyselinu tryptofán. Čím viac v našich stravovacích produktoch s týmto prvkom, tým vyššia je hladina hormónu šťastia serotonínu - a tým lepšie cítime. Nemáš rád kurča? Existujú ďalšie zdroje tryptofánu - červeného chudého mäsa, moriek, vajec a obilnín.
banány
Vedci našli v týchto plodoch alkaloid harman. Základom tejto látky je meskalín, prírodná látka, ktorá vyvoláva zmysel pre eufóriu. A hoci v banánoch je alkaloid prítomný vo veľmi malých množstvách, dosť to postačuje na nárast energie a zvýšenie vitality. Tieto plody sú výživné, ľahko stráviteľné, nespôsobujú alergie. Sú bohaté na horčík a draslík a tieto stopové prvky sú potrebné pre osoby s emočným a fyzickým preťažením. Ale nepreháňajte to v snahe o šťastie: banány sú veľmi kalorické. Ak budete jesť viac ako dva druhy ovocia denne (a dokonca aj v noci), hrozí riziko nadmernej hmotnosti.
ryby
Mastné odrody: losos, makrela, makrela a sardinky sú chutné, nízkokalorické a majú nepopierateľné dietetické vlastnosti. Úlohou bojovníkov so zlou náladou sú omega-3 mastné kyseliny a aminokyselina tryptofán, ktoré sú potrebné pre tvorbu serotonínu, ktoré sú obsiahnuté v chutných a zdravých potravinách pre telo. Veľa v mastných rybách a vitamíne B6 - je zodpovedná za náladu a posilňuje imunitný systém. Telo nie je schopné produkovať všetky tieto látky. Preto, zlepšiť prácu mozgových buniek, a nie dať
Depresia sa vyvíja, nezabudnite dať jedlo z rýb na stole. Odborníci na výživu odporúčajú ich používať najmenej 3-4 krát týždenne na 100 - 150 g. Uprednostňujte prednosť pečené v rúre, dusené alebo varené ryby - je to užitočnejšie ako vyprážané v cestíčku.
Ovesné vločky a pohánka
Na rozdiel od pečenia a cukroviniek, obilniny obsahujú komplexné uhľohydráty, ktoré sa pomaly rozkladajú a poskytujú neustály výbuch energie. Okrem vitamínov skupiny B a tryptofánových aminokyselín, ktoré normalizujú činnosť nervového systému, v kaši sú selen, minerál nevyhnutný pre dobrú náladu. Ak v našej strave nie je dostatok selénu, rýchlo sa unavíme a dokonca aj obyčajné úlohy sa zdajú byť nemožné. Železo obsiahnuté v obilninách je zodpovedné za dobrý krvný obeh a horčík zvyšuje odolnosť voči stresu a upokojuje nervy, ktoré sa odohrali.
orechy
Grécky, arašidy, lieskové orechy, kešu, céder - obsahujú biologicky aktívne látky, ktoré majú priaznivý účinok na krvné cievy a psychickú ostrosť. V orechoch je veľa polynenasýtených mastných kyselín - sú nevyhnutné pre normálnu činnosť mozgových buniek. Vitamín B6 a tryptofán nám dodávajú energiu, energiu a silu. Zadajte do dennej stravy 30-50 g orechov - to dá silu a zvyšuje náladu.
čokoláda
Kakaové bôby, ktoré vyrábajú čokoládu, obsahujú horčík, ktorý chráni nás pred stresom a chronickou únavou a tiež fenyletylamínom. Vyrába sa v tele, keď je človek zamilovaný alebo šťastný. Jedzte kúsok čokolády, stimulujeme centrum potešenia v mozgu a podporujeme tvorbu serotonínu. Nedávno sa v zložení čokolády nachádzali látky podobné svojim vlastnostiam s omamnými látkami. Jedzte kus - a nemôžete zastaviť! A neprestávajte, hlavnou vecou je vybrať správnu čokoládu, čiže čiernu. V nej je predovšetkým cennými látkami.
syr
Podľa vedcov všetky druhy syra pomáhajú odolávať depresii a stresu, ak je oveľa pravdepodobnejšie, že bude jesť chutné a zdravé potraviny pre telo. A to ani v príjemnej chuti a jemnej aróme, ktorá už sama o sebe zvyšuje náladu. V syre sú tri dobré aminokyseliny - tyramín, triktamín a fenyletylamín. A mnoho ďalších užitočných látok: vitamín B2 podporuje nervový systém a B2 podporuje tvorbu krvi a podieľa sa na produkcii serotonínu. Vďaka vitamínu PP obsiahnutému v syre nepodliehame podráždenosti, slabosti a nespavosti. Pleasu a širokú škálu odrôd: brie, feta, cheddar, mozzarella, camembert, roquefort - každý deň nové potešenie! Denná norma je 30-50 g, v závislosti od obsahu tuku.