Červený ríbezľ: užitočné zloženie bobúľ
Červený ríbezlí sa veľmi dobre oceňuje od 16. storočia kvôli jeho liečivým vlastnostiam. Už bol považovaný za zdroj dlhovekosti a zdravia, ktorý nám bol prirodzený. Tradiční liečitelia stále používajú prirodzené vlastnosti ríbezlí. Napríklad, vediac o vysokom obsahu pektínu v ríbezle, odporúčajú jeho použitie na vylučovanie toxínov z tela. Ľudskí lekári sa domnievajú, že môžu zabrániť nástupu zápalových procesov, používajú ho na liečbu ochorení GI a potláčajú tvorbu novotvarov v tele.
Červený ríbezľ, jeho plody obsahujú minerálnu soľ, vitamíny (P, C, A), pektín a triesloviny, takmer 4% rôznych kyselín a 10% cukru. Ale napriek všetkému tomuto bohatstvu, napríklad zaradenie vitamínu C, zaostáva za čiernym. Ale v červenom ríbezle obsah zložiek železa, potrebné pre nádoby, draslík - je vyššia. To (draslík) má priaznivý účinok na srdce a odstraňuje prebytočnú vlhkosť z tela. A obsah takéhoto vitamínu, ako je napríklad vitamín P, je tiež vyšší v červenom ríbezle. A v červenom ríbezle viac vitamínu A. Ryža tiež obsahuje niekoľko vitamínov B2 a B1, karoténu a tanínov.
Podľa výsledkov vedeckého výskumu stále obsahuje červené ríbezle kumaríny s furokumarínmi. Bobule sú cennými prvkami, ktoré majú protinádorové a analgetické vlastnosti. Kumarín je prirodzená látka považovaná za liečivo na znižovanie zrážanlivosti krvi. Pektín v ríbezle obsahuje asi rovnaké množstvo, ktoré môže obsahovať farmaceutické výrobky. Yoda v červenom ríbezle je asi rovnaká ako v rajčiaku alebo feijoa.
Červený ríbezľ je vhodný na varenie širokej škály jedál. Často je zmrznutý a samozrejme konzervovaný. Stále z koryta vyrábala lahodná marmeláda a kompóty, sirupy, želé, vylisovala z neho šťavy a pripravovala nealkoholické a alkoholické nápoje. Je vhodný aj na prípravu koní, kvasu, omáčok, polievok a šalátov.
Výhody a vlastnosti červeného ryže
Bobule ryža sa vyznačujú hodnotnými výživovými a liečivými vlastnosťami. Napríklad, ryže mnohonásobne zlepšuje činnosť čriev, aktivuje odstraňovanie nadbytočných solí. Je to výborné protizápalové liečivo, rovnako ako hemostatická, choleretická, laxatívna a antipyretická látka. Vďaka vysokej hladine pektínu, ktorý pomáha vylučovať cholesterol, perfektne čistí ľudské telo.
Na liečbu srdca, krvných ciev, hojenia sa po ateroskleróze, ovocie červeného rybízu sa používa na výrobu elixírov, bez odstránenia z vetvičiek. Oni v objeme dvoch čajových lyžičiek sú dusené v plnom pohári strmého vriacej vody, potom trvajú na tom, vychladnúť a vziať neúplné sklo celý deň pred jedlom. Ukazuje sa celkom chutný, aromatický a zdravý nápoj.
Červený ríbezľ: ovocie
Ovocie červeného ríbezle, ktoré bolo práve odstránené z pobočky, a výrobky z nich sú veľmi užitočné. Zvyšujú chuť do jedla, zlepšujú stráviteľnosť živočíšnych bielkovín, prispievajú k peristaltike čriev. Ryža ovocie je dobré pre alergie a ako preháňadlo.
Zhromaždené ovocie sa neodporúča na dlhé skladovanie. Po dvoch dňoch sa zriedia, aj keď ich budete držať v chladničke. Ale mrazené bobule zachovávajú svoje užitočné vlastnosti po veľmi dlhú dobu. Dôležitou podmienkou pre používanie plodov je plná zrelosť a celistvosť.
Červený ríbezľ: šťava
Z jahôd borievok môžete stlačiť krásnu šťavu. Má regeneračné, osviežujúce, antipyretické vlastnosti. V teple môžu ľahko uhasiť svoju smäd. Môže pomôcť odstrániť nevoľnosť, zvýšiť črevnú peristaltiku, odstrániť nadbytočný moč z moču. Ryžová šťava je vynikajúca protizápalová, laxatívna, obnovujúca krv a choleretikum. Ak budete dodržiavať akúkoľvek diétu, nezabudnite do stravy zahrnúť šťavu z ryže.
Môžete piť šťavu s kŕčmi a koliky. Odstraňuje soli kyseliny močovej, čo znamená, že tiež uvoľňuje kameň.
Ovocie a ryžová šťava stimulujú prácu celého gastrointestinálneho traktu. A ak máte citlivý problém s zápchou, potom s najväčšou pravdepodobnosťou môžete pomôcť nasledovnému receptu. Vezmeme 3 tabuľky. lyžička ríbezlí, varili sme pohárom vriacej vody, trváme 4 hodiny, filtrujeme a pijeme 50 mililitrov 4 krát pred jedlom asi 30 minút.
Červený ríbezľ: listy
Rovnako ako šťava a rybie ovocie, listy ryže sú užitočné. Majú tiež liečebné vlastnosti. Pomocou infúzie listov môžete vyriešiť problém, ako je hypovitaminóza. Jedna tabuľka. lyžička ryžových listov naliať 0, 5 stohu. voda a minúty 15 zahrejte pomocou vodného kúpeľa. Túto infúziu pijeme 5 dní na 13 pohárov denne.
Po dlhú dobu sa listy používajú pri liečbe cystitídy. A môžu prísť a sušiť a čerstvo vybral listy. Vezmeme asi 50 gramov listov, urobíme pohár strmých vriacich vôd, trváme v uzavretej nádobe alebo termosku po dobu 4 hodín, napätie a pitie 5 krát denne pred jedlom.
Zaujímavé je, že aj napriek kyslú chuť samotného borievok, jeho listy sú schopné normalizovať nadmerné kyslosť žalúdočnej šťavy, ktorá sa nachádza v žalúdku. Receptom je, že vezmeme jeden liter vína, najlepšie biely, a naplníme čerstvými listami ryže v množstve 50 gramov. Trváme na listoch pokrytých vínom asi dva týždne a nádoba by mala byť skladovaná na tmavom mieste pri priemernej teplote. Táto tinktúra sa odporúča užívať pol hodiny pred jedlom na 50 gramov.
Ryža je výborným diuretikom. Musíte mať asi 20 gramov listov ryže, ukradnúť ich pohárom vriacej vody, potom trvať a úplne vychladnúť. Táto tinktúra sa odporúča užívať trikrát denne (každé 2 polievkové lyžice).
Červený ríbezľ: použitie a kontraindikácie
Napriek užitočnosti borievok, šťavy a listov, sú kontraindikácie pre jeho použitie. Hlavnou kontraindikáciou sú ochorenia žalúdočných a dvanástnikových vredov, hepatitída, gastritída, zlá koagulačná schopnosť krvi a hemofília.