- Černý korenie korenie - 5 kusov
- Filet z lososa - 600 gramov
- Krém 30-33% - 80 mililitrov
- Zelená cibuľa - 5 gramov
- Prášok čierneho korenia - 1/4 čajových lyžičiek
- Múka kukurica - 5 gramov
- Bay Leaf - 1 kus
- Rybí vývar - 150 mililitrov
- Kopr - 5 gramov
- Kapary - 20 gramov
- Mlieko - 50 mililitrov
Filet môj losos, nakrájame na malé porcie a dajte do pekáča s bobkový list a korenie. Naplňte rybu vývarom. Pokrývajte plech fóliou a vložte do rúry (200 stupňov) na 15 minút. Kým ryby varenie v rúre - urobme omáčku. Ak to chcete urobiť, nalejte trochu rybieho vývaru do stewpan, krém, pridajte kapary a jemne nakrájanú zeleninu. V samostatnej miske miešajte kukuričnú múku s mliekom a pridajte túto zmes do hrnca. Všetky tieto obchody sú zmiešané. Osušte omáčku na nízkej teplote, kým nie je hustá. Podávame ryby, zalievanie so smotanovou omáčkou, s obľúbeným prídavným jedlom a najlepšie chladeným bielym suchým vínom. Bon appetit!
Podávanie: 3-4