- palačinka múka - 1 pohár
- zmäkčené maslo - 125 gramov
- z práškového cukru - 225 gramov
- vajcia - 2 kusy
- strúhaná kôra 1 citrón - 1 kus
- šťava z 1 citróna - 1 kus (+1 lyžice omáčky)
- citrónové jogurt - 2 Art. lyžice
- niekoľko kúskov citrónovej kôry - 1 kus
- soľ - 1 špička
Preosiate v nádobe s múkou soľou, pridajte maslo a 125 gramov práškového cukru. Jazdite vajcia, potom pridajte kôru a šťavu z 1 citróna. 1 polievková lyžica. l. citrónový jogurt. Dobre premiešajte. Fixujte obdĺžnikový tvar koláča s olejovaným pergamenom. Dajte cesto do formy a pečte 45-55 minút. pri teplote 180 ° C. Odlúpnite 400 ml horúcej vody a varíme 10 minút. Nalejte zostávajúci práškový cukor a variť na nízkej teplote, kým sa omáčka nezreaguje na tretinu. Odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť. Odstráňte šupku, pridajte citrónovú šťavu a zostávajúci jogurt. Namočte omáčku nad koláč.
Podávanie: 10