- kajenská omáčka - 1/4 poháre
- olivový olej - 1,5 st. lyžice
- cesnakový prášok - 1/4 čajových lyžičiek
- kuracie korenie - 2 čajové lyžičky
- voda - 1 st. lyžička
- červená paprika - 1 čajová lyžička
- tofu - 400 gramov (rozrezaný na 8 kusov)
- mango povschok - 1 pinch
- koriandrové listy - 2 pinče
Nalejte do misky s kajenskou omáčkou. Pridajte olivový olej. Pridajte cesnakový prášok. Pridajte korenie kuracieho mäsa. Nalijte trochu vody. Pridajte mletú červenú papriku. Vystrihnite tofu do 8 obdĺžnikových kúskov. Marinujte tofu v horúcej omáčke asi 5 minút. Panvicu zohrejte na strednú teplotu. Dajte kúsky tofu do panvice. Smažte na každej strane asi 3-5 minút. Pridajte trochu pikantnú marinandu a varíme ešte pár minút. Posypeme mangovým práškom a koriandrom. Bon appetit!
Podávanie: 2