- rastlinný olej - 2 položky. lyžice
- múka - 3/4 skla
- kakao - 1/2 šálky
- soľ - 1/2 čajových lyžičiek
- prášok na pečenie - 1/2 čajových lyžičiek
- tmavohnedý cukor - 1 šálka
- nesladená jablková omáčka (zemiaková kaša) - 1/2 šálka
- nízkotučná kyslá smotana - 1/2 šálka
- horká čokoláda (60 g roztaveného, 60 g veľkých nasekaných plátkov) - 120 gramov
- Veľké vajcia - 2 kusy
Predhrievajte rúru na 180 stupňov. Namažte so štvorcovým tanierom. V malej miske zmiešajte múku, kakao, soľ, prášok na pečenie, odložte. V ďalšej miske, šľaha dohromady hnedý cukor, jablková omáčka, kyslá smotana, roztavená čokoláda, vajcia, maslo. Do zmesi pridajte múku. Cesto pripravíme v pripravenej forme a posypeme čokoládou na vrch. Pečieme 30 až 35 minút. Ochlaďte, odstráňte z formy a nakrájajte na 16 štvorcov.
Podávanie: 16