- múka - 250 gramov
- prášok na pečenie - 4 čajové lyžičky
- rastlinný olej - 5 st. lyžice
- minerálna voda - 250 mililitrov
- šťava - 400 mililitrov
- krupica - 2 Čl. lyžice
- cukor - 1 st. lyžička
- ovocie - 500 gramov
Na prípravu chudého koláča doma budeme potrebovať: 1. Dve oleje. 2. Múka sa musí preosiat dobre cez sito spolu s práškom do pečiva. 3. Pridajte cukor, rastlinný olej, vodu do múky. Všetko dobre zmiešané: cesta by sa mala ukázať ako nesignifikantne hustá (na porovnanie - trochu silnejšia kyslá smotana, ak je cesta príliš hustá - pridajte trochu vody). 4. Cesto je rozdelené na dve časti. Zapneme rúru, teplota je o 180 stupňov, čas je asi 30 minút. Pečeme dva koláče. 5. Pripravte omáčku: nalejte ju do hrnca, pridajte cukor a krupicu. Neustále miešajte, priveďte do varu. Po varení džúsu odstráňte panvicu z tepla a nechajte krém nechať vychladnúť. 6. Dávame kelímku so smotanou v miske so studenou vodou a pomocou mixéra ju porazíme do peny. 7. Zberáme koláč: ak je to potrebné, vezmite si koláč so sirupovou zmesou (napríklad z konzervovaných broskýň), mast 's peny. Vytvorte vrstvu ovocia. Zakryte druhý korok. Taktiež je mazaná pena a zdobená ovocím. Dortík sme umiestnili na chladnom mieste namočenom zo smotany. Bon appetit!
Podávanie: 6