- múka - 3/4 skla
- cukor - 3/4 poháre
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička
- soda - 1/2 čajových lyžičiek
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek
- nesladené kakao - 6 Č. lyžice
- Maslo - 3 Art. lyžice
- kyslá smotana - 6 stol. lyžice
- vajcia - 1 kus
- vaječný biely - 1 kus
- smotanový syr - 90 gramov
- cukrový prášok - 1 sklo
Predhrievajte rúru na 170 stupňov. Pripravte 12 papierových vložiek pre papriku. Do veľkej misy premiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, sódu a soľ, odložte. Zmiešajte so zmiešavacím kakaom a 3 lyžicami horúcej vody s konzistenciou hustého cesta. Pridajte maslo, kysenú smotanu, vajce a vaječný bielok. Pridajte zmes múky a premiešajte, až kým nebude hladká. Nalejte cesto do vložiek papiera. Pečieme asi 20 minút. nechajte úplne vychladnúť na rošte. Mix smotanový syr a cukor v prášku s mixérom. Pomocou špachtle alebo nôžu ozdobte špíz s krémovou hmotou. Ozdobte sladkosti podľa želania a podávajte.
Podávanie: 12