- múka - 2 poháre
- cukor - 2 šálky
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek
- tyčinky oleja - 2 kusy
- rozpustná káva - 3 položky. lyžice
- cmar - 1/2 šálky
- vajcia - 2 kusy
- sóda na pečenie - 1 čajová lyžička
- Vanilka - 2 čajové lyžičky
- Na glazúru: paličky - 1 kus
- cukor - 450 gramov
- rozpustná káva - 2 položky. lyžice
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek
- tučná smotana - 4 položky. lyžice
1. Predhrievajte rúru na 175 stupňov. Namočte do oleja a posypte múkou dve formy na pečenie. V veľkej miske zmiešajte cukor, múku a 1/4 čajovej lyžičky soli. Odložiť. 2. Roztopte 2 tyčinky masla v hrnci za nízkeho tepla. Pridajte 3 polievkové lyžice instantnej kávy na 1 šálku vriacej vody. Odložiť. 3. Po roztopení masla pridajte kávovú zmes na panvicu. Priveďte k varu, varte 10 sekúnd a potom vypnite teplo. Odložiť. 4. V samostatnej miske zmiešajte cmar, vajcia, sódu a vanilku. Nalejte zmes masla a kávy do zmesi múky. Jemne premiešajte. Pridajte zmes vajec a jemne premiešajte. 5. Nalejte zmes do pripravených foriem. Pečte koláč 20 až 22 minút. Nechajte koláč úplne vychladnúť. 6. Zmiešajte v miske masla, cukru, instantnej kávy, soli a mastného krému. Zakryte výsledný koláč s oboma koláčikmi. 7. Pred podávaním ochlaďte koláč v chladničke. Rozstrihnite koláč na plátky a podávajte.
Podávanie: 12