Neustále používanie prosa je považované za jednu z najmenej alergénnych plodín, a preto pokrmy z prosa budú vyhovovať aj ľuďom s citlivým zažívaním. Proso podporuje exkréciu toxínov a antibiotík z tela, má všeobecný posilňujúci účinok. Jedlá z prosa sú odporúčané pre ľudí s cukrovkou a nadváhou. A okrem všetkých jedál z proso sú veľmi chutné.
zloženie:- Wheatgrass 125 g
- Voda 250 ml
- Tvrdý syr 70 g
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Soľ 2 g
- Čerstvý kôprid 15 g
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 50 ml
- Breadcrumbs 50g
- Krok 1 Pri príprave jablkového koláča so syrom potrebujeme prosa, vodu, soľ, tvrdý syr, kôpru, strúhanku, vajce.
- Krok 2 Proso varené vo vode so soľou až do varenia.
- Krok 3 Pridajte vajíčko a kôpru do ochladeného proso.
- Krok 4 Pridajte strúhaný syr. Dobre premiešajte.
- Krok 5 Formujte malé kotúčiky, ktoré sa dajú do strúhanky.
- Krok 6 Osušte malé kúsky na obidvoch stranách v rastlinnom oleji.
- Krok 7 Podávajte s kyslou smotanou alebo kefír.