Predjedlá šampiňónov Konzervované huby sa najčastejšie používajú ako jedna zo zložiek v komplexných šalátoch. Avšak tieto huby sú veľmi dobré v snackingu, kde hrajú "prvé husle". Sú prakticky pripravené na použitie a nevyžadujú ďalšie kulinárske spracovanie. Stačí len vybrať omáčku alebo obväz. Kombinácia v omáčke z majonézy, mäkkého taveného syra a cesnaku pripravuje občerstvenie s konzervovanými hubami pikantnou podľa chuti a požadovaných na slávnostnom stole.
zloženie:- Marinované šampiňóny 450 g
- Cesnak 2 strúčiky
- Majonéza 1 polievková lyžica. l.
- Spracovaný syr 100 g
- Čerstvá kôpľa 1 zväzok
- Krok 1 Ak chcete pripraviť občerstvenie, musíte si odobrať nakrájané konzervované huby, mäkký smotanový syr, majonézu s obsahom tuku 67%, koprovou zeleninu a cesnak.
- Krok 2 Zmiešajte mäkký smotanový syr s majonézou.
- Krok 3 Zmes zmiešajte, až kým nebude hladká.
- Krok 4 Kôrovce cesnaku odlúpnite zo suchého plášťa a rošt ho na jemnom strúhadle.
- Krok 5 Pridajte cesnak do majonézovej a syrovej hmoty.
- Krok 6 Zmes dobre premiešajte.
- Krok 7 Dill zelené dôkladne v tečúcej vode, suché a nakrájame.
- Krok 8 Vložte huby do misy bez nalievania, omáčky a kôpru.
- Krok 9 Zmiešajte všetky zložky dobre.