Kuracie mäso so zemiakmi v rúre

Dôkladne opláchneme kurča, namazame kyslou smotanou, soľou a korením. Namiesto kyslej smotany, v prin Zloženie:

• Kuracie celé - 1 kus
• Zemiaky - 1,5 kilogramu
• Žiarovka - 1 kus
• Kyslá smotana - 5 Art. lyžice
• Soľ, čierny korenie - - Chuť
• Rastlinný olej - 30 mililitrov

inštrukcia

Dôkladne opláchneme kurča, namazame kyslou smotanou, soľou a korením. Namiesto zakysanej smotany môžete v princípe použiť majonézu - potom hotové kurča sa ukáže ako kôrka. Nakládané kuracie mäso položíme na plech na pečenie, olejované. Zemiaky sú čisté, umývajte a nakrájajte na tenké plátky. Žiarovka sa rozreže do polkruhov a pridá sa do zemiakov. Solim, pridajte korenie a dobre premiešajte. V zemiakoch a cibuľke pridajte trochu kyslej smotany (alebo majonézy) a premiešajte. Nakrájame cibuľu a zemiaky na plech na pečenie. Rúra ohrievajte na 200 stupňov, položte plech a pečte 75 minút. Zemiaky by mali byť mäkké a kuracie mäso by sa malo pečať dobre a pokryté kôrou. Kuracie mäso s brambory v rúre je pripravené - môže sa podávať a podávať pri stole

Podávanie: 7-9