Kuracie filety v syre a sezam parinovka Veľmi harmonické jedlo. Tvarované kuracie filety, pečené v kožušinovom plátku syra a sezamu, budú slúžiť ako vynikajúce studené občerstvenie alebo doplnok ku štiepanej zemiake alebo cestoviny. Tento filé si môžete vziať so sebou na prácu ako občerstvenie, piknik. Srsť sezamu a syra obohacuje chuť pečeného kuracieho mäsa, je to chutnejšie a šťavnaté.
zloženie:- Kuracie filety 350g
- Sesame White 5 lyžice. l.
- Tvrdý syr 150 g
- Kyslá smotana 5 lyžice. l.
- Horčica 1 polievková lyžica. l.
- Soľ 5 g
- Prášok čierneho korenia 1 g
- Prášok bieleho korenia 1 g
- Krok 1 Na prípravu misky potrebujeme kuracie filety, biely sezam, kyslou smotanou, horčicou, tvrdým syrom, soľou, korením.
- Krok 2 Zmiešajte kysnutú smotanu, horčica, soľ, mletú zmes papriky.
- Krok 3 Brúska brúska v suchej panvici.
- Krok 4 Zrezať syr na strúhadle s malými otvormi.
- Krok 5 Pripojte syr a sezamové semienka.
- Krok 6 Umyte filé, osušte a nakrájajte na tenké plátky s hrúbkou 0,7 cm. Na oboch stranách soľ a korenie.
- Krok 7 Každý plátok namočený v zmesi krémovej horčice a v roliach v séme-sezam.
- Krok 8 Pripravte filé do misky na pečenie. Pečte 15-17 minút pri teplote 180 ° C.
- Krok 9 Podávajte filé ako občerstvenie s rôznymi omáčkami.