Kuracie s pohankou v multivarku Jemné voňavé kuracie filety s pohankou a zeleninou. Jednoduché, výživné a chutné každodenné jedlo pre celú rodinu. Napriek jednoduchosti varenia sa vám toto jedlo bude páčiť a budete ho variť pomerne často. Koniec koncov, nestojte v blízkosti kachlí, neustále strážte misku. Multivár bude vidieť, že nič nehorí. A potom bude držať teplo, kým sa celá rodina nezhromaždí pri stole!
zloženie:- Pohánka krúpy 1 polievková lyžica.
- Smotana 3 lyžice. l.
- Korenie na kurča 1 lyžička.
- Soľ 2 lyžičky
- Mrkva 1 ks.
- Cibuľa 1 ks.
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 3 lyžice. l.
- Kuracie filety 2 ks.
- Voda 2 lyžice.
- Záclonový list 2 ks.
- Krok 1 Na prípravu misky potrebujeme pohánku, vodu, kysnutú smotanu, kuracie prsia, cibuľu, mrkvu, slnečnicový olej, soľ, korenie kuracieho mäsa, bobkový list.
- Krok 2 Umyte filé a nakrájajte na malé kocky.
- Krok 3 Nakrájajte cibuľu na malé kocky, rožte mrkvu.
- Krok 4 V miske multivárne (mám Polaris multivarker) vložte filé, mrkvu, cibuľu, slnečnicový olej.
- Krok 5 V režime "pečenia" varíme 15 minút a otvorené veko. Pri varení 1-2 krát miešajte misku.
- Krok 6 Pridajte kyslou smotanou, soľ, korenie, bobkový list.
- Krok 7 Pridajte umyté pohánky a nalejte do vriacej vody.
- Krok 8 Pripravte sa v režime "Groat", až kým nie je signál multivark. Pohánková kaša s kuracím filé je pripravená!