Rastú v ihličnatých lesoch v ihličnatých alebo zmiešaných lesoch, menej často na stepných lúkach av lesnej stepi. Kostyanika žije na prameňoch a prameňoch lesov na Sibíri, na Ďalekom východe av európskej časti Ruska.
Kostyanika: užitočné vlastnosti
Oba plody a listy kostí majú vlastnosti, ktoré sú užitočné pre naše telo. , Tieto obsahujú alkaloidy, taníny a mikronutrienty, ako je železo, zinok, meď a mangán. Tiež listy kostí sú bohaté na rutinné, flavonoidy a kyselinu askorbovú, ktorá je tiež veľmi bohatá na bobule rastliny.
Bobule obsahujú aj trieslovú a pektínovú látku, cukor, uhľohydráty, fytoncidy, organické kyseliny a tokoferol.
Kostyanika, rovnako ako mnoho ďalších užitočných rastlín, sa široko používa v ľudovej medicíne. Najbežnejšie používané bobuľové šťavy a rôzne odvary listov rastliny. Má horké vlastnosti protistokidálneho a antiskorbutického charakteru. Pre tieto účely by ste mali brať džús z týchto bobúľ. Takáto šťava je vhodná pre anémiu, chudokrvnosť. Šťava z plodov rastliny výrazne zlepšuje metabolizmus, vylučuje toxíny z tela, posilňuje steny ciev a znižuje množstvo cholesterolu.
Kosti opúšťajú pomoc so seborrheou a ďalšími ochoreniami pokožky hlavy. Odšťavovanie listov sa pripraví týmto spôsobom: tri polievkové lyžice rozdrvených listov na 400 ml vriacej vody. Parená surovina sa zahrieva vo vodnom kúpeli počas štvrtej hodiny. Umývanie hlavy týmto odvarom odstraňuje svrbenie pokožky a zabraňuje silnému oddeleniu odumretých buniek a tkanív.
Rôzne ochorenia gastrointestinálneho traktu, hemoroidy, hernia, udusenie, oneskorenie menštruačného cyklu - príležitosť na použitie kostí.
Infúzie z tejto rastliny sú znázornené s bolesťou v srdci, s prechladnutím a cystitídou.
Pri chorobách sprevádzaných zvýšenou teplotou bude tiež prospešné použiť plody kostí, pretože majú antipyretický účinok.
S reumatizmom a dnou pripravte pleťové vody z listov rastliny. Listy môžu byť aplikované na oči so sčervenaním a zápalom.
V tibetskej medicíne existujú aj recepty, ktoré zahŕňajú listy a stonky tejto rastliny.
Recepty tradičnej medicíny
Recepty, pri príprave ktorých sa používa kostyanika:
- Odvar listov. Je potrebné vziať lyžicu rozdrvených listov a naliať ich do pohára s teplou vodou. Zmes na desať minút na varenie. Potom rozdrviť vychladený vývar a vziať ho na lyžicu tri až štyrikrát denne. Tento výrobok je dokonale uložený v chladničke po dobu piatich dní.
- Listy kostí (50 g) nalejte vodku (0,5 litra) a vložte na tmavé miesto po dobu troch týždňov, po ktorej infúzia prejde cez plátno a vložte do chladničky. Spôsob spotreby: trvať maximálne trikrát denne pre jednu čajovú lyžičku.
Kostyanika vo varení
Ovocné kosti sa veľmi často používajú na varenie. Napríklad, zmiešajte ich s cukrom a krémom - nakoniec sa to ukáže ako skutočné liečenie. Bobule sa pridávajú aj do mlieka s medom.
Plody rastliny sa používajú na výrobu všetkých druhov kompótov, džemov, z ktorých pripravujú chutné džemy. Používajú sa aj na výrobu domácich vín, ktoré sa vyznačujú bohatou farbou a pestrou vôňou.
Je ťažké znovu prečítať jedlá, do ktorých sa pridávajú kosti: jedná sa o ovocné nápoje, sirupy, kvas, džúsy, želé, korenie, želé, peny a dokonca aj oct.
Dlhodobé skladovanie kostí je tiež možné, preto je potrebné len naliať cukor. Ale najužitočnejšie je používať bobule v čerstvej forme, pretože akákoľvek liečba zabije užitočné vlastnosti vo väčšej alebo menšej miere.
Veľmi chutné kissel z plodov rastliny:
Budete potrebovať: cukor - 100 gramov, zemiakový škrob - 40 gramov, voda - 1 liter, kostyaniki - 1 sklo.
Kôstkové bobule s paličkou z dreva. Škrob sa rozpustí v pohári s vodou. V zostávajúcej vode, variť trochu bobuľovej kaše. Oddeľte výslednú buničinu a pridajte vodu s bobuľami do varu, potom pridajte cukor a škrob (už zriedený). Počkajte, až klesne, a môžete si vychutnať drink.
Pripravte taký neobvyklý nápoj, ako kvas, z ovocia kostí.
Vezmite: ovocie rastliny - 4 šálky, cukor - 200 gramov, kvasnice - 10 gramov, voda - 3 litre.
Pripravte plody ako v predchádzajúcom receptúre. Ďalej musí byť vývar filtrovaný, vložený cukor a potom ochladený. V studenom vývaru pridajte kvasinky. Za dva alebo tri dni dostanete lahodný nápoj.