O kompóte Kompote, z ktorého by nebolo varené ovocie, vždy reprezentovalo vynikajúcu kombináciu veľkého množstva vitamínov, príjemnú chuť a obrovské výhody, ktoré prináša, pozitívne ovplyvňujúce rôzne orgány a systémy tela. Áno, kompota je tiež jedným z najobľúbenejších detských nápojov, tak zdanlivo známych a takýchto. Spočiatku však kompót nebol vôbec nápoj, najmä preto, že jeho vlasťou bolo Francúzsko. Spočiatku, kompót s názvom sladký dezert, ktorý bol varené ovocie v hustom sirupe. A ovocie by nemalo byť varené, ale iba zvárané do mäkkého stavu vo vode alebo sirupe. Okrem toho v týchto dňoch kompót slúžil vo vázach a jedol ho lyžicami.
zloženie:- Voda 4 l
- Orezané sušené 0,5 lyžičky.
- Čierne hrozienka 100 g
- Cranberry čerstvé 0,5 lyžice.
- Cukor 300 g
- Sušenie 300 g
- Krok 1 Hlavné zložky: sušenie - jablká 2 poháre, hrušky 1 sklo, sušená obloha, hrozienka, čerstvé brusnice, voda a cukor.
- Krok 2 Jablká, hrušky, obilie a hrozienka nalievajte teplou vodou a nechajte ich 30 minút. Potom vylejte vodu a dôkladne umyte ovocie.
- Krok 3 Ponorte ovocie, ktoré bolo nasiaknuté, do hrnca a nalejte 4 litre vody. Potom položte na oheň a priveďte do varu. Po varení kompótu varíme 15 minút na nízkej teplote.
- Krok 4 Do desiatej minúty pridajte brusnice do kompótu.
- Krok 5 Po brusinkách pridajte cukor, zakryte panvicu s vekom a varte ďalších 5 minút. Po varení kompót musíte nechať variť na 4-6 hodín.
- Krok 6 Kompot je pripravený.