Koláčiky z cukety

Kôra cukety. Rozrábajte ich veľké strúhadlo, pridajte soľ a nechajte 10-15 minút. zloženie:

• Squash - 1 kilogram
• Vajcia - 2 kusy
• Múka - 3 Art. lyžice
• Tvaroh - 250 gramov (1 balenie)
• Kopr - 1 kus (zväzok)
• Soľ, rastlinný olej - - Na chuť

inštrukcia

Kôra cukety. Rozrábajte ich veľké strúhadlo, pridajte soľ a nechajte 10-15 minút. Nakrájajte zeleninu. Potom v hlbokej miske pridajte tvaroh, vymačkaný zo šťavy z rastlinnej drene, vajcia, múka a zelenina. Všetko dobre premiešame. Pomocou lyžice vytvorte kotlety a smažte v oleji.

Podávanie: 6-8