Lode z cukety

1. Vyberáme mladé cukety, semená v nich nie sú takmer viditeľné. My ich umyjeme a na dvoch kobercoch, v pároch Zloženie:

• Adjika suchá - na chuť
• Squash - 3 kusy
• Vetvičky Petrushka - - Chuť
• Cibuľa - 1 kus
• Chmeľ - Suneli - - Chuť
• Mrkva - 1 kus
• Pepper - - Chuť
• Rastlinný olej - 30 mililitrov
• Mrkva - 1 kus
• Syr - 150 gramov
• Paradajky - 2 kusy
• Mleté mäso - 250 gramov

inštrukcia

1. Vyberáme mladé cukety, semená v nich nie sú takmer viditeľné. My ich umyjeme a na dvoch rohoch, pozdĺž rezu. Maso sa opatrne odoberie lyžicou, pričom sa musí získať tvar lode. 2. Vyplníme náplň: vyčistíme mrkvu a cibuľu, nakrájame cibuľu na malé kúsky a trochu viac rozrežime mrkvu. Buničina z cukety je rozdrvená. 3. V panvici, zahrejte rastlinný olej a posypte cibuľu, pridajte cuketu a mrkvu, päť minút, posypte, premiešajte. Teraz pridajte mleté ​​mäso, potom kocky rajčiakov, korenie a soľ. Všetko zmiešané a desať minút dusené. Varte vôňu a asi tri minúty zlikvidujeme cuketu. Vložte do pekáča rastlinný olej a položte tam cukety. 4. Naplňte polovicu cuketou, najlepšie naplnenou šťavou. 5. Zahrejte rúru a vložte plech na pečenie. Pečieme pätnásť alebo dvadsať minút, oheň by nemal byť veľký. Akonáhle sú cukety pečené, vyberieme prístrešok a posypeme cuketou strúhaným syrom. 6. Po dobu asi desiatich minút vložíme plech na pečenie do rúry, syr sa musí roztaviť. Po vybratí ju nechajte vychladnúť na chvíľu.

Podávanie: 8