- Squash - 4 kusy
- Mrkva - 3 kusy
- Sladká paprika - 1/2 kusov
- Žiarovka - 1 kus
- Cesnak - 4 zuby
- Sójová omáčka - 1 st. lyžička
- Rastlinný olej - 1 čajová lyžička
- Sezamové semienka - 2 čajové lyžičky
- Kyselina octová - 2 čajové lyžičky
- Soľ, cukor, korenie - - Chuť
Cuketa je olúpaná a narezaná na tenké platne. Solim a nechajte cukety pod hmotnosťou na pol až dve hodiny. Medzitým sa na strednom strúhadle trie mrkva. Cibuľa je nakrájaná na tenké polotovary. Keď sa cuketu vysype - zlúčte sekretovanú šťavu, pridajte cibuľu a mrkvu, jemne nakrájanú sladkú papriku a vylisovaný cesnak. Pridajte sójovú omáčku, sezamové semienko, rastlinný olej a kyselinu octovú, soľ, korenie, pridajte trochu cukru a dobre premiešajte. Pošleme všetku túto prácu na hodinu alebo dve do chladničky, aby sme pripravili - a cukety v kórejčine pripravené!
Podávanie: 3-4