- Cukety - 500 gramov
- Vajcia - 1 kus
- Cibuľa - 1 kus
- Rastlinný olej - 4 položky. lyžice
- Pšeničná múka - 3 ks. lyžice
- Soľ - 2 špice
- Čierna paprika - 1 pinch
- Cesnak - 2 zuby
- Majonéza - 50 mililitrov
Cuketa je olúpaná a trena na veľkom strúhadle. Cibuľa sa čistia a tretia na rovnakom strúhadle. Pridajte do cukety. Zlikvidovaná šťava z squash - nepotrebujeme ju. Pripravte omáčku. Stlačme cesnak do misy. Pridajte cesnakovú majonézu, soľ a korenie. Dobre premiešajte - omáčka je pripravená. Zmiešajte cuketu s vajíčkom, múkou a rastlinným olejom. Solim, korenie na chuť. Zamiešame. Opäť platí, že ak sa cesto ukáže byť nadmerne tekuté, vypustíme šťavu. V panvici zahrejeme rastlinný olej, na ňom smažíme draniki na oboch stranách. Buďte opatrní - zemiakové palacinky sú oveľa jemnejšie ako zemiaky, takže nie je ľahké ich otočiť. Smažte na kôru palacinky, položte na misku a namazať omáčkou. Poďme omáčku na niekoľko minút - a podávajte ju na stôl. Užite si to!
Podávanie: 3-4