- 1/2 šálky masla
- múka - 1 1/2 šálky
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička
- soľ - 1 čajová lyžička
- svetlohnedý cukor - 1 šálka
- granulovaný cukor - 2/3 sklo
- Veľké vajcia - 2 kusy
- vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička
- dátumy - 3/4 poháre (nakrájané na plátky)
- pekány - 3/4 poháre (nakrájané toasty)
Predhrievajte rúru na 175 stupňov. Vytvorte pergamenový papier ceruzkou na plechu a osušte ho. V malej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Zmáčajte maslo a cukor s elektrickým mixérom. Pridajte vajcia a vanilku, bič. Pridajte zmes múky a šľahača. Pridajte termíny a orechy. Naliate cesto do pripravenej formy. Pečieme až do zlatohnedej, od 45 minút do 1 hodiny. Nechajte úplne vychladnúť na rošte. Extrahujte koláč z formy, nakrájajte na 18 kusov. Koláče sa môžu skladovať vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote až do 1 týždňa.
Podávanie: 18