- Puff pečivo (vrstva) - 1 kus
- Olivový olej - 2 položky. lyžice
- Cesnak - 2 zuby
- Černé olivy - 10 kusov
- Paradajky - 2 kusy
- Tymian (suchý) - 1 čajová lyžička
- Parmezán (strúhaný) - 100 gramov
- Basil (čerstvé) - - Chuť
Rozbaliť pečivo, vložte ho na plech na pečenie, pokryté papierom na pergamen. Cesnak a olivy nakrájame na tenké plátky, smažíme olivovým olejom 1-2 minúty, až do charakteristického vône cesnaku. Potom pridajte tenké plátky nakrájaných paradajok, smažte ďalších 30 sekúnd na každej strane. Posypte cesto s olivovým olejom, rozložte náplň (paradajky, olivy, cesnak), posypeme tymianom (alebo iným suchým korením) - a do rúry, zahrievajte na 180 stupňov, 10 minút. Potom vyberte z rúry, posypeme strúhaným syrom - a späť do rúry ďalších 3-5 minút. Vyjdeme z rúry, posypeme čerstvou bazalkou - a podávame. Bon appetit!
Podávanie: 4