Koláč s marhuľami

Variete marhúľ na strednej teplote, potom ochlaďte a odstráňte jamy. Potom preskočte marhule Prísady:

• Voda - 1,5 šálky
• Surové kvasnice - 50 gramov
• Cukor - 1,5 pohára (+150 g na plnenie)
• Olivový olej - 100 gramov
• Múka - 3-3,5 Okuliare
• Uryuk - 200 gramov

inštrukcia

Variete marhúľ na strednej teplote, potom ochlaďte a odstráňte jamy. Potom prejdite marhuľ cez mlynček na mäso, pridajte cukor a dobre premiešajte. Nechajte trvať na tom. V teplej vode rozpustite kvasnice. Pridajte cukor, premiešajte, aby ste ho rozpustili a pridajte múku. Miešajte cesto a nechajte to trochu stúpať. Ďalej pridajte štipku soli, olivového oleja a pridajte toľko múky, aby ste cesto prestali držať na rukách. Cesto je rozdelené na dve rôzne časti (jeden väčší, jeden menší). Veľký kúsok cesta sa valcoval do okrúhlej vrstvy a vložil do nej mastnú misku. Na základe toho rovnomerne rozložte celú náplň a položte naň kruh s menším priemerom. Okraje kruhov sa pripájajú a chránia. Nalejte koláč s mliekom a pošlite ho do predhriatej rúry na 190 stupňov, až kým nebude varené.

Podávanie: 6-9