Čokoládový koláč s čučoriedkami

1. Najprv oddelíme žĺtky od bielkovín. Teraz musíte mleť s cukrom Zloženie:

• Čokoláda - 100 gramov
• Múka - 50 gramov
• Cowberry - 100 gramov
• Cukor - 100 gramov
• Spice zmes - 1 čajová lyžička
• Vajcia - 3 kusy
• Maslo - 100 gramov

inštrukcia

1. Najprv oddelíme žĺtky od bielkovín. Teraz musíte mleť žĺtky s cukrom. Porazte biele v pene. Nakrájajte kúsky čokolády a topíme vodný kúpeľ. Keď sa čokoláda začína roztaviť, dať trochu masla. Teraz vyberte z vodného kúpeľa, dobre premiešajte. 2. Zmiešajte zmes žĺtok a naliate roztopenú čokoládu do misy. 3. Pridajte zmes čokolády a vajec všetku múku (mínus jedna polievková lyžica) a teraz premiešajte s korením. Miešajte do homogenity. 4. Cowberry umyte tečúcou vodou, posypeme múkou a vložte do cesta. Pridajte mierne šľahané biele a lyžicu, aby ste sa rozmiešali zdola hore. 5. Maste mastnotu (tiež posypte múkou) na pečenie. Vložte cesto do formy. 6. V predhriatej peci je teplota sto osemdesiat, tridsaťpäť až štyridsať minút pečieme koláč. Bon appetit!

Podávanie: 6-7