Lukovnikov

Žiarovka sa môže podávať ako horúca, tak aj chladená. Príprava: Miešanie kvasníc Zloženie:

• múka - 800 gramov
• živé droždie - 30 gramov
• voda - 2 poháre
• hlavy cibule - 8 kusov
• rastlinný olej - 1/4 skla (plus olej na vyprážanie)
• Soľ a korenie - na chuť

inštrukcia

Žiarovka sa môže podávať ako horúca, tak aj chladená. Príprava: Zakaďte kvasené cesto z múky, vody a kvasníc. Pečieme a nakrájame cibuľu. Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici. Pridajte cibuľu, sezónu soľou a korením. Smažte do zlatohnedej. Rozvinúť tenké koláče cesta. Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici a smažte tortilly na oboch stranách, až kým nie sú červené. Dajte jeden koláč na misku a namazať 1 lyžicu opečenej cibule. Horná časť s druhým koláčom, potom plnkou atď. Opakujte to, kým sa koláče nevyčerpajú. Podávajte na raňajky alebo večeru.

Podávanie: 6