Klasický parfait

V hlbokej miske, bič (so zmiešavačom) až do hladkého, smotanového syra Prísady:

• Taliansky smotanový syr na dezerty - 250 gramov
• Cukor - 6 Čl. lyžice
• Mastný krém - 250 gramov
• Vanilka - 1 čajová lyžička
• Plnivo - - Na chuť (bobule, ovocie, sirupy ...)

inštrukcia

V hlbokej miske zmiešajte smotanový syr (izbovú teplotu), cukor a vanilku so zmiešavačom, až kým nebude hladká. V ďalšej miske šľaha smotana, až kým nie sú nafukované. Ďalej sa musí zmes zmiešať a zmiešať. Mala by to byť homogénna a hustá hmota, ako na fotografii. Potom nalejte veľa šálok, chvíľu vložte do chladničky, pridajte bobule (alebo čokoľvek máte), premiešajte a podávajte.

Podávanie: 3-4