- Slanina - 150 gramov
- Múka - 260 gramov
- Prášok na pečenie - 18 gramov
- Soľ - 1/2 čajová lyžička
- Cayenne pepper - 1/4 čajových lyžičiek
- Olej - 75 gramov
- Strihaný syr - 250 gramov
- Mlieko - 250 mililitrov
Najprv zapnite rúru na 200 ° C. A začnite so slaninou. Jemne nakrájajte slaninu. Vo veľkej panvici jemne vyprážajte slaninu, až kým nebude ostrý. Potom jemne nakrájajte. Rozotrite syr na strúhadle. Vo veľkej miske kombinujte múku, prášok do pečiva, kajenskú papriku a maslo. Zmiešajte s vidličkou, kým sa neuvoľní. Zmiešajte slaninu a syr a pridajte do misy s múkou. A znova premiešajte všetko. Pridajte mlieko ... ... a dobre premiešajte, aby nezostali žiadne suché prísady. Zložte cesto po dobu 4 - 5 minút a potom ho zatočte do vrstvy s hrúbkou 1 cm, nakrájajte hrnčeky s priemerom 5 cm, položte na plech a nechajte ich od seba vzdialené 2,5 cm a vložte do rúry a pečte asi 15 minút. Sušienky sú pripravené. Bon appetit.
Podávanie: 36