Terapeutická strava pre zápchu
Na odstránenie tejto choroby existuje špeciálna strava na zápchu. Výsledok stravy sa dosiahne čistením tela, normalizáciou trávenia, vyprázdňovaním čriev.
Energetická hodnota 12 142-15072 kJ (2900 - 3600 kcal).
Pri zápche môže strava obsahovať nasledujúce potraviny:
Výrobky z chleba a múky. V zásade používať ražný chlieb, môžete pšenicu, ale hrubý.
Mäso a hydina. Jesť šupinatý kusy mäsa, ak je vták, potom s kožou, drobky, klobása, šunka, klobásy, studený.
Ryby. Najlepšie bez tuku. Môžete variť, ako sa vám páči - smažte alebo duste. Môžete tiež jesť údené ryby, sleď, konzervované potraviny.
Vajíčka. Môžete len variť alebo smažiť. Bez ohľadu na to, čo vajcia vtákov - prepelice vajcia, kurča alebo iné druhy.
Mliečne výrobky. V podstate najlacnejšie mliečne výrobky, zamenené, kefír, smotana, syr, srvátka. Tieto produkty prinášajú úžitok a pomáhajú organizmu bojovať proti toxínom.
Tuky. Zvyčajné roztopené maslo, zeleninové alebo krémové. Môžete tiež v určitých množstvách a tuku.
Obilniny. Odporúčajú sa všetky druhy drobivých kaštanov z pohánky, proso, jačmeň. Môžete mať cestoviny a strukoviny. Ale nejedia ryžu, krupicu, ovsené vločky a ságo.
Zelenina. Zeleninu je možné prijať v jedle všetko, čo je k dispozícii. Vhodná kapusta, repa, mrkva, reďkev, uhorky, morská kel. Sú to najužitočnejšie. Môže byť použitý v konzervovanej forme.
Polievky. Polievka bude vyhovovať všetkému okrem sliznice. Môže byť z strukovín alebo zeleniny. V horúcom a chladnom tvare nezáleží. Jeho užitočná maštaľná polievka nestráca v žiadnom stave.
Ovocie a sladkosti. Plody a sladké jedlá sú všetky možné okrem granátového jablka, želé, dule, hrušky a čokolády. Môžete sušiť ovocie, želé, kompóty, bobule, ale nie vtáčie čerešne.
Omáčky a korenie sa môžu líšiť.
Nápoje. Všetky nápoje sú okrem alkoholu. Od jednoduchého čaju alebo kompoty až po čerstvo stlačený džús, dokonca aj s buničinou. Sýtená voda a káva nie sú zakázané.
Terapeutická diéta na 1 deň
Raňajky: 150-200 gramov zeleného jablkového šalátu s čerstvou kapustou plnenou kyslou smotanou, zelené fazuľky vyprážané v rastlinnom oleji s vajcami - 260-280 gramov, šálka čaju s mliekom alebo smotanou.
Druhá raňajky: akékoľvek čerstvé ovocie, napríklad jablká.
Obed: miska čerstvej zeleninovej polievky s rastlinným olejom, varené mäso - gram 50, grilovaná repa alebo reďkev - gram 180-200, želé, najlepšie citrón - 100-125 gramov.
Popoludňajšie občerstvenie: sušené slivky alebo sušené marhule, namočené hrozienka gramov 50.
Večera: kapustové listy alebo listy hrozna s rastlinným olejom - gram 200, obilná pohánka alebo cereálna obloha s tvarohom - 200 gramov, šálka čaju.
V noci : pohár kefír.
Celý deň: ražný chlieb s otruby - 150 g, pšeničný chlieb najvyššej kvality - 200 g, maslo - nie viac ako 10 g, cukor - 40 g.