Vegetariánske dezerty na slávnostnom stole: jedlá z ovocia a orechov na Nový rok 2016

Pravdepodobne každá hostiteľka v živote bola v takej situácii, keď sa na sviatočný stôl zúčastnil podivný muž, ktorý odmietol jesť všetky varené lahôdky. A v odpovedi na otázky týkajúce sa starostlivosti odpovedal, že je pôst alebo vegetarián, a zároveň skromne žuva listy šalátu, aby nepoškodili majiteľov domu. Aby ste zabezpečili, že v budúcnosti budú všetci hostia od vás spokojní, bez ohľadu na ich presvedčenie, je dobré mať vo svojom arzenáli niekoľko vegetariánskych receptov. Dozviete sa, ako pripraviť jedlá z ovocia a orechov na Nový rok.

Vegetariánska sladkosť, rýchly recept s fotografiou

Nevyhnutné zložky:

• dátumy - 300 g
• vlašské orechy - 100 g
• mandle - 100 g
• sušené marhule - 120 g
• kokosové čipy - 100 g
• hroznová šťava - 3-4 polievkové lyžice. l.

Spôsob prípravy:

1. Od dátumov odstráňte kameň, olúpejte vlašské orechy.
2. Zmiešajte všetky prísady a potom ich rozmiešajte mixérom.
3. Pridajte hroznový džús a rolky míčky na veľkosť cukroví.
4. Zbaliť sladkosti v kokosových hoblinách a vložiť ich do mrazničky na hodinu.

Takýto recept nebude trpieť, ak užívate iné druhy orechov a sušeného ovocia - kešu, arašidy, sušené slivky. Ak máte radi viac sladkých jedál, potom môžete pridať viac cukru alebo medu - v každom prípade také gule budú nielen chutné, ale nasýtia telo užitočnými prvkami.

Vegetariánsky banán-jablkový koláč recept, foto

Nevyhnutné zložky:

• múka - 300 g
• banán - 2 kusy
• sóda - 1 lyžička.
• cukor - 100 g
• rastlinný olej - 50 g
• jablkový džem - 300 g

Spôsob prípravy:

1. V jednom kontajneri zmiešajte cukor, sódu, múku.
2. Samostatne nakrájajte banán, pridajte rastlinný olej.
3. Zmiešajte všetky ingrediencie pre cesto, nalejte výslednú hmotu na plech na pečenie.
4. Pečte 30 minút pri teplote 170 stupňov, vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
5. Opatrne rozrežte koláč na dve časti, namažte uviaznuté jablko.

Takýto koláč na chuť sa nebude veľmi líšiť od tradičných a môže sa stať jednou z hlavných novoročných pokrmov na stole.

Lahodný recept na jahodový dezert

Nevyhnutné zložky:

• Jahoda (mrazená, čerstvá alebo konzervovaná) - 300 g
• cukor - 300 g
• krupica krupice - 110 g

Spôsob prípravy:

1. Zmiešajte jahody mixérom do homogénnej hmoty a pridajte 0,5 litra vody.
2. Varte, pridajte cukor, dobre premiešajte, priveďte do varu.
3. Pomaly naliať krupicu bez zastavenia miešania.
4. Varíme 15 minút.
5. Po ochladení zákusku ho premiešajte so zmiešavačom, položte ho na porcie a vložte do chladničky na noc.

Jemný a ľahký dezert je ideálny ako konečný pokrm na slávnostné sviatky. Taktiež každá porcia môže byť zdobená mletými vlašskými orechmi.

Pokúste sa raz uvariť tieto recepty a pravdepodobne aj vegetariánske recepty na dezerty vstúpia do vášho každodenného života.