Jerusalem artičok pasta

Najprv vám ukážem, ako vyzerá hrubý jeruzalemský artičok. Tu je - skladu užitočných prvkov Prísady:

• Jeruzalemský artičok - 500 gramov
• Krém - 2 položky. lyžice (alebo nízkotučné kyslé smotany)
• Soľ - - Chuť
• Olivový olej - 1 čajová lyžička
• Korenie - - Chuť

inštrukcia

Najprv vám ukážem, ako vyzerá hrubý jeruzalemský artičok. Tu je - skladu užitočných prvkov a živín! Najskôr je potrebné, aby bol jeruzalemský artičok olúpaný (ako zemiak). Vyčistite ho opatrne. pokožka je veľmi horká. To vyzerá ako lúpané artičoky. Vložíme Jeruzalem artičok do vody a varíme 20 minút (až do mäkkého). Varené na mäkkosť z jeruzalemského artičoku sa odoberie z vody, vracia sa späť do šľahača. Teraz musíte premeniť varený artyčok do pyré. Ak to chcete urobiť, môžete použiť najčastejšie drozd. V procese mletia pridáme do pyré malý krém alebo kyslou smotanou na zlepšenie chuti. Dôkladne premiešajte konzistenciu homogénnych zemiakov. Nezabudnite soľ na chuť. Pridajte korenie podľa vkusu. Milujem pikantné, tak pridám trochu červeného a čierneho korenia. To je všetko, pyré z Jeruzalema artičok je pripravený. Bon appetit!

Podávanie: 2