- múka - 1,5 šálky
- cukor - 1 st. lyžička
- soľ - 1/2 st. lyžice
- rastlinný olej - 1/2 šálka
- olej - 2 položky. lyžice
- čokoládové lupienky - 1/2 šálka
- kokosový puding - 100 gramov
- tučná smotana - 1 sklo
- hnedý cukor - 2 položky. lyžice
- vanilín - 1 st. lyžička
- kokosové holenie - 2 st. lyžice
1. Miešajte múku, cukor, soľ, maslo a mlieko v miske a miešajte s vidličkou, až kým nebude hladká. Výsledné cesto položte na spodnú a bočnú plochu koláča. 2. Rúru zohrejte na 180-190 stupňov a pečieme 15 minút, až kým nie je hnedá. Vyberte hotový koláč a ochlaďte ho. 3. medzitým tavené čokoládové cukrovinky alebo strúhaná čierna čokoláda vo vodnom kúpeli; Horúcu čokoládu nalejte na hotový koláč a rovnomerne ho rozložte. Koláč umiestnite do mrazničky na 5 minút. 4. Zatiaľ čo čokoláda stuhne, pripravte náplň na koláč, varíme kokosový puding. ako je uvedené na obale, alebo zváraním veľmi hustého sladkého pudingu z čerstvého kokosového mlieka. 5. Odstráňte koláče z mrazničky, položte kokosovú náplň na čokoládu, vyhladzujte ju a umiestnite ju na studenú dobu aspoň 2 hodiny. Zatlačte smotanu, vanilín a cukor a smažte kokosové hobliny na čokoládový odtieň v rúre. 6. Bezprostredne pred podávaním koláča na stole ozdobte šľahačkou a kokosovými hoblinami.
Podávanie: 4