- pie crust - 1 kus
- jablká - 3-5 kusov (Na vypchávanie :)
- hnedý cukor - 1/2 šálky
- cukor - 1/2 šálky
- múka - 1 Čl. lyžička
- tučná smotana - 1 sklo
- extrakt z vanilky - 2 čajové lyžičky
- škorica - 1/8 čajových lyžičiek
- Maslo - 7 Art. lyžice (na postrek :)
- múka - 3/4 skla
- cukor - 1/2 šálky
- pekány - 1/4 poháre
- soľ - - Chuť
1. Predhrievajte rúru na 190 stupňov. Zložte cesto na koláč a vložte ho do formy. Ozdobte okraje podľa želania. Odlúpnite a jemne nakrájajte jablká. Vložte kúsky jabĺk do veľkej misy. 2. V samostatnej miske zmiešajte krém, 1/2 šálku hnedého cukru, 1/2 šálku cukru, 1 lyžicu múky, vanilku a škoricu. 3. Nalejte zmes varené s jablkami. Zložte zmes jablka nad cesto. 4. V miske kuchynského robota (alebo ručne) zmiešajte maslo, múku, cukor, pekány (rozstrihnite ich, ak nepoužívate kuchynský robot) a soľ. Zmes umiestnite na jablká. 5. Prilepte koláč voľne s fóliou a jemne zaistite okraje. Pečte koláč v predhriatej rúre jednu hodinu. Na konci odstráňte fóliu a pečte, až kým nie je hnedá. Môžete pečiť o 15 alebo 20 minút, ak je to potrebné. 6. Odstráňte koláč z rúry. Nechajte mierne vychladnúť. Podávajte so šľahačkou alebo zmrzlinou.
Podávanie: 12