Japonský šalát uhoriek

Rezané uhorky na tenké plátky. Ak je to žiaduce, môžete vytvoriť určitý druh drážky na prísadách:

• Cucumber veľké - 2 kusy
• Krevety - 400 gramov
• Rice ocet - 4 položky. lyžice
• Sójová omáčka - 1 čajová lyžička
• Cukorový prášok - 1 čajová lyžička
• Soľ - 1 čajová lyžička
• Semená sezamu - 1 st. lyžička

inštrukcia

Rezané uhorky na tenké plátky. Ak chcete, môžete urobiť akýsi drážka na uhorky (ako na fotografii), ale to je len pre krásu, takže voliteľné. Príprava marinády: miešajte sójovú omáčku, ryžový ocot, práškový cukor, soľ. Zamiešame. Varené krevety sú naplnené touto marinádou. Roztierajte uhorku na misku. Krevety si položili papierovú utierku na uloženie nadbytočnej marinády a rozšírili ju na uhorky. Na vrchole všetko posypte vysušenými sezamovými semenami. Podávajte chladené. Bon appetit!

Podávanie: 3-4