- Maslo - 120 gramov
- Vajcia (žĺtky) - 2 kusy
- Múka - 1 sklo
- Soľ - Chuť
- Jablká - 1 kilogram
- Honey - 2 Art. lyžice
- Škorica - 1/2 čajová lyžička
1. Pripravte cesto. Na doske nalejte preosiatej múky, vylejte trochu soli a položte na múku zmrazené maslo. Rozstrihneme ho nôžou, kým sa neukáže jemné drobky. Zlikvidujte vajcia, oddeľte žĺtky a nalejte do múky. Pridajte trochu vody do spojiva a mieste cesto. V hotovej skúške by mali byť cítiť drobky oleja. Získajte to trochu. Pre porovnanie je ďalšia čajová lyžička. 2. Na vyplnenie mojich jabĺk. Nemusíte ich čistiť. Nakrájame na 4-6 kusov z každého jablka a posypeme citrónovou šťavou, aby neztmavli. 3. Do panvice nalejte med a preveďte ho do varu. Med začína bublina. Pridajte k nej škoricu a zamiešajte ju. 4. Znížte ohňu na minimum a položte na medové jablká. Dajte ich musia byť navzájom veľmi tesne. 5. Keď je panvica zapaľovaná, veľmi rýchlo vyveďte cesto. Skrutku zatrite do valčeka a jablká zakryte do panvice. Odrežte okraje cesta a preneste ho na niekoľko miest pomocou vidlice. Panvica v rúre. Pečte koláč pri teplote asi 180 stupňov asi 30 minút. 6. Keď sa cesto pečie, vyberte rúru z rúry, zakryte ju doskou a otočte ju. 7. Naša tortu na tanieri. Bon appetit
Podávanie: 6-8