Živé uviaznutie Na našom webe už bol predstavený šalát s feijoa. Veľa ľudí vie o bohatom obsahu fejóza cukru, kyseliny jablčnej, vitamínu "C" a esenciálneho oleja. Plody feijoa majú príjemnú vôňu a sladkú chuť. Z nich si môžete vyrobiť sladké džemy, kompóty, tinktúry, likéry, sirupy atď. V minulom roku som urobil feijoa v cukre, ale džem sa čoskoro zatmavil a stratil chutný vzhľad. Dnes v recepte jam feijoa je prezentovaný v kombinácii s jasnými brusnicami. Cranberry škvrny ovocné hmoty feijoa v jasne červenej farbe. A nielen farebné prevody brusníc. Toto "molodilnaya" bobule obsahuje veľa vitamínov a organických kyselín. Preto si toto ovocie a bobule duo zaslúži pozornosť. Ráno, aby ste dostali dávku vitamínov, musíte jesť len čajovú lyžičku tohto živého džemu.
zloženie:- Feijoa 700 g
- Čerstvá brusnica 400 g
- Cukor 1200g
- Krok 1 Ak chcete pripraviť živé džemy, musíte si vziať feijoa, brusnice a cukor.
- Krok 2 Feijoa umývanie, suché, odrezať na okraji. Hmotnosť pripraveného ovocia je 700 g. Orežte na dve časti.
- Krok 3 Rozmiešajte mixér alebo zeleninový rezačka.
- Krok 4 Pridajte cukor cuaným cukrom 1200 g
- Krok 5 Dôkladne premiešajte. Nechajte rozpustiť cukor pri izbovej teplote.
- Krok 6 Vyčistite brusnice a umyte ich. Vysušte ju. Hmotnosť pripravených bobúľ je 400 g. Čisté brusnice.
- Krok 7 Vyčistite brusnicový pretlak cez sito. Z zostávajúcej buničiny môžete pripraviť kompot alebo dezert.
- Krok 8 Rozdrvenú brusnicovú buničinu pridávajte do zemiakov s cukrom z cukrovej repky.
- Krok 9 Zmiešajte. Nechajte 10 minút.
- Krok 10 Medzitým pripravte nádobu na skladovanie nádoby. Jam je zabalený v suchých, sterilizovaných nádobách a uzatvorený s varenými viečkami. Podávajte na raňajky ako dezert alebo ako samostatné jedlo.