- Veľké paradajky - 2 kusy
- Papriky sladké - 2 kusy
- Olivový olej - 2 položky. lyžice
- Cibuľa - 1 kus
- Cesnak - 2 zuby
- Zemné mandle - 75 gramov
- Rice - 350 gramov
- Rozinky - 2 Art. lyžice
- Vňať mäty - 5 kusov
- Banda petržlenu - 1 kus
- Soľ, korenie - - Chuť
Začneme varením nalievať hrozienka vriacou vodou a necháme na 3-4 minúty. Strihali sme vrcholky paradajok. Vyberáme mäso z paradajok, ale nevyhladzujeme to - bude to pre nás užitočné. Originálne nádoby z rajčiakov sme položili na papierové obrúsky - nechajte ich vyschnúť. Papriky nakrájame na polovicu, čistené zo semien a membrán. Zložte papriku do pekáča. Ľahko posypte olivovým olejom. Cibuľa a cesnak jemne nakrájané. Jemne nakrájame mätu a petržlen. Zostávajúce mäso paradajky je jemne nakrájané. Rozinky vystupujú z vriacej vody, uschnúť na papierové uteráky. Smažte cibuľu a cesnak až do zlatého. Ako cibuľa a cesnak zazolotyatsya - pridajte do panvového mandle. Pridáme však nie všetky - 2 polievkové lyžice. l. odísť, stále potrebujeme. Potom pridajte dužinu z paradajok, hrozienok, ryže a zeleniny do panvice. Rozmiešajte, zahrejte pár minút a odstráňte z tepla. Vložte paradajkové papriky do pekáča. S čajovou lyžičkou plníme zeleninu s náplňou z panvice. Dávame do rúry 20 minút, teplota - 200 stupňov. Zatiaľ čo je zelenina v rúre, použite mixér na rozomieľanie zostávajúcich mandlí a trochu petržlenu. Po prvých 20 minútach pečenia vezmeme zeleninu z rúry, posypeme čerstvých mandlí s petržlenom na vrch a potom ich pošleme späť do rúry ďalších 20 minút. Hotovo!
Podávanie: 3-4