- Šunka - 60 gramov
- Paradajky - 4 kusy
- Cesnak - 2 zuby
- Paradajková pasta - 1 st. lyžička
- Olivový olej - 1 st. lyžička
- Chlieb - 100 gramov
- Soľ a korenie - na chuť
1. Odlúpte paradajky z kože. Ak to chcete urobiť, varte vodu a namočte paradajky asi 45 sekúnd a potom očistite ostrým nožom. Koža by mala po umytí v horúcej vode ľahko zaostávať. Rezané paradajky na 4 časti. Ošúpte a nakrájajte cesnak. Zmiešajte v mixéri paradajky, paradajkovou pastou, cesnakom a olivovým olejom. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. 2. Pečieme chlieb v hriankovač. Zmes rajčiaka sa rozotrie na chlieb, položí kus šunky na vrch a okamžite slúži. Ak chcete túto občerstvenie pripraviť, nerozšírijte zmesi paradajok na chlieb, pretože to bude rýchlo absorbovať a chlieb zmäkne. V tomto prípade servírujte zmes paradajok, chlieb a šunku zvlášť.
Podávanie: 4