- Tortillas - 6 kusov (1 balenie)
- Kuracie filety - 300 gramov
- Bow - 1 kus
- Bulharský korenie - 1 kus
- Jalapeno Peppers - - Chuť
- Strihaný syr - 300 gramov
Kuracie rezané na kocky, soľ, korenie a smažte v panvici v malom množstve oleja. Nakrájajte cibuľu a korenie. Cibuľa a paprika sú tiež vyprážané v panvici. Otvárame nádobu s nakladanými jalapénmi. Potom pridajte kvapku oleja do panvice a vložte tortillu. Smažte ho na každej strane na 10 sekúnd. Potom urobíme to isté s druhou tortillou. Na tortille najprv položte cibuľu s korením, potom kuracie mäso, papriku a poslednú vrstvu na rozotrenie strúhaného syra. Zakryte ho druhou tortillou a stlačte ju špachtľou. Je dôležité, aby sa tortilla nespálila, a tak znížte požiar na minimum. Potom urobíme zložitý manéver - vrátime sa otázkou. Trochu ho zahrejte a položte na taniere. Tento manéver rotujeme trikrát (len 6 tortilly). Potom nakrájame a podávame na stole s nejakou chutnou omáčkou. Napríklad s pesto alebo salsovou omáčkou. Bon appetit!
Podávanie: 3